榄青素

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榄青素的CAS号与分子式

• CAS号：10597-60-1

• 分子式：C₈H₁₀O₃，分子量154.16

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 应用场景：

• 天然抗氧化剂：榄青素可抑制脂肪自动氧化，螯合过渡态金属离子，适用于植物油、动物油、酱汁调料、饮料果汁等食品的保鲜。

• 基料补充：作为天然成分用于功能性食品开发，优化产品稳定性。

• 用法用量：

• 植物油/鱼油：建议添加量 215 mg/kg

• 人造奶油：建议添加量 175 mg/kg

• 其他食品：需根据产品配方和工艺要求调整，一般范围为 0.01%-0.1%

工业领域

• 应用场景：

• 化妆品原料：作为天然保湿因子或稳定剂，用于面霜、乳液、精华液等护肤品，优化产品质地。

• 日化产品添加剂：利用其表面活性，用于制备洗涤剂、沐浴露等，提升清洁效果。

• 用法用量：

• 化妆品中添加量一般为 0.1%-5%（以配方总量计）

• 日化产品中用量需根据产品类型调整，例如在洗涤剂中可能添加 1%-3%

化工领域

• 应用场景：

• 化学反应催化剂：榄青素中的含氧官能团可能参与特定氧化还原反应，提高反应效率。

• 化工产品原料：用于合成生物可降解材料或化工中间体，利用其化学活性优化产品性能。

• 用法用量：

• 催化剂用量需根据反应体系确定，一般范围为反应物总质量的 1%-5%

• 原料用量需根据产品配方和工艺条件优化，例如在合成生物材料时可能添加 3%-5%

纺织行业

• 应用场景：

• 纺织品整理剂：利用其表面活性，用于纤维柔软性处理或染料分散，优化织物亲水性和染色效果。

• 潜在应用：基于其化学稳定性，未来可能开发为环保型染料或功能性整理剂。

• 用法用量：

• 在纺织整理液中，添加量一般为整理液总质量的 0.5%-2%

• 具体用量需根据纺织品材质和工艺要求调整，例如在棉织物中可能添加 1%-1.5%

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