DL-酒石酸生产厂家

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DL-酒石酸（DL-Tartaric Acid）基本信息

• CAS号：133-37-9

• 分子式：C₄H₆O₆

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品酸度调节剂、风味改良剂或加工助剂，用于饮料（如果汁、葡萄酒）、糖果、焙烤食品等，调节pH值、增强酸味或改善食品质地（需符合相关食品法规，如中国GB 2760）。

• 用量：具体用量需根据食品类别及法规标准确定，通常以质量百分比形式添加（例如：饮料中用量一般为0.1%-0.3%；糖果中用量一般为0.2%-0.5%；焙烤食品中用量一般为0.1%-0.3%）。

2. 工业应用

• 用途：用于金属表面处理（如电镀液添加剂）、洗涤剂（如金属清洗剂）、聚合物（如PVC稳定剂）等，通过调节pH值或螯合金属离子提升产品性能。

• 用量：在金属表面处理中用量一般为0.1%-0.5%（以处理液质量计）；在洗涤剂中用量一般为0.5%-2%（以产品总质量计）；在聚合物中用量一般为0.05%-0.3%（以树脂质量计）。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于制备药物载体（如缓释材料）、香料、染料中间体等；也用于电子化学品（如蚀刻液添加剂）或电镀液稳定剂。

• 用量：在药物载体制备中用量一般为1%-5%（以反应物质量计）；在香料合成中用量一般为3%-10%（以反应物质量计）；在电镀液中用量一般为0.1%-0.5%（以镀液质量计）。

4. 纺织行业

• 用途：可能作为纺织助剂（如织物pH调节剂或稳定剂），用于染整工艺（稳定染浴pH值或减少金属离子干扰）。

• 用量：根据纺织工艺（如浸渍法、喷涂法）及纤维特性，用量一般为0.1%-0.5%（以处理液质量计）。

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