蛋白胨生产厂家

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蛋白胨（Peptone）基本信息

• CAS号：无单一CAS号（蛋白胨为蛋白质水解产物，主要成分为多肽、氨基酸等；无统一CAS标识）

• 分子式：无固定分子式（成分复杂，含多种小分子有机物，如氨基酸近似 C₄H₆NO）

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品配料或加工助剂，用于调味品（如汤料、鸡精）、发酵制品（如酸奶、奶酪）、肉制品等产品的配方中，或作为营养强化剂、风味增强剂使用（需符合相关法规）。

• 用量：具体用量需根据食品种类及法规标准确定，通常以质量百分比形式添加（例如：调味品中添加量一般为0.5%~3%）。

2. 工业应用

• 用途：用于微生物培养基（如工业发酵、抗生素生产）、饲料添加剂（非食品领域）、生物制品生产等。

• 用量：依据工业生产工艺及产品需求调整，通常以配方比例表示（例如：发酵培养基中用量约为0.1%~1%）。

3. 化工领域

• 用途：作为化工原料或中间体，用于制备生物表面活性剂、化妆品原料（如保湿成分）、有机合成载体等。

• 用量：根据化学反应及产品性能要求确定，通常以质量分数或浓度范围表示（例如：生物表面活性剂中用量约为0.1%~0.5%）。

4. 纺织行业

• 用途：可能作为纺织助剂（如生物整理剂、功能整理剂）的成分，用于织物处理工艺。

• 用量：根据纺织加工工艺（如浸轧法、喷涂法）及产品标准确定，通常以溶液浓度（如0.1%~0.5%）或涂层量表示。

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