乳酸链球菌素厂家

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乳酸链球菌素基础信息

• CAS号：1414-45-5

• 分子式：未明确单一分子式（乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种多肽类抗菌物质，由34个氨基酸残基组成，分子量约为3510 Da）。

应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为防腐剂用于抑制革兰氏阳性菌（如李斯特菌、金黄色葡萄球菌等）的生长。

• 常见领域：

• 乳制品（如奶酪、酸奶的保鲜）；

• 肉制品（如熟肉、香肠的表面抑菌）；

• 罐头食品（如植物蛋白罐头、海鲜罐头的防腐）。

• 用法用量：

• 奶酪中可能添加1-25 mg/kg；

• 肉制品中可能添加2-30 mg/kg（具体需符合GB 2760等法规要求）。

• 需根据食品基质和保质期需求确定，通常以质量分数表示。例如：

2. 工业领域

• 应用场景：用于工业产品的微生物控制或防腐处理。

• 常见领域：

• 水处理（如工业循环水、冷却塔的微生物抑制）；

• 造纸工业（如纸张表面抑菌涂层）。

• 用法用量：

• 需根据体系pH、微生物负荷调整，例如水处理中可能按0.1-10 mg/L添加（具体需工艺测试确定）。

3. 化工领域

• 应用场景：作为抗菌剂用于化工产品的防腐或防霉处理。

• 常见用途：

• 涂料、胶黏剂（如抑制微生物导致的变质）；

• 日用化学品（如洗洁精、清洁剂的防腐）。

• 用法用量：

• 需根据产品配方和稳定性要求设计用量，通常以质量分数0.001%-0.1%添加（具体需实验验证）。

4. 纺织行业

• 应用场景：用于纺织品的抗菌整理或防霉处理。

• 常见用途：

• 服装、家纺（如毛巾、床单的抗菌涂层）；

• 医用纺织品（如手术服、绷带的表面抑菌处理）。

• 用法用量：

• 需根据织物材质和工艺要求调整，例如按整理液质量的0.01%-0.1%添加（具体需工艺优化）。

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