苦味剂生产厂家

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苦味剂的CAS号与分子式

苦味剂（以苯甲地那铵为例）的CAS号为3734-33-6，分子式为C₂₈H₃₄N₂O₃。其化学名称为苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐，外观为白色结晶性粉末，易溶于水、乙醇及乙二醇等溶剂。

苦味剂在各行业的应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：
  苦味剂在食品工业中主要用作厌恶剂或阻食剂，通过其强烈的苦味防止人或动物误食有毒有害物质。常见应用场景包括：

• 添加到口香糖、糖果、饮料等食品中，防止儿童或宠物误食。

• 用于特殊指甲抛光剂，避免儿童咬指甲的不良习惯。

• 在需要防止误食的食品或物质中（如某些特殊包装食品）作为添加剂。

• 用法用量：

• 食品中的添加量通常较低，以避免影响整体口感。一般浓度范围为0.003%至0.08%，具体用量需根据食品种类和所需苦味强度调整。

• 例如，在饮料中用量可能为0.003%，在焙烤食品中用量可能为0.005%。

• 使用时应严格控制用量，确保苦味明显但不过度影响食品风味。

工业领域

• 用途：
  苦味剂在工业领域主要用作变性剂或厌恶剂，通过降低产品的吸引力防止人或动物误食。常见应用场景包括：

• 添加到工业酒精、防冻剂、清洁剂等易被误食的物质中，作为安全警示剂。

• 用于塑料、橡胶、玩具等工业制品中，防止儿童或宠物误食。

• 用法用量：

• 具体用量取决于产品的特性和所需的防护效果。通常以较低浓度使用，例如在工业酒精中添加量可能为0.01%至0.1%。

• 使用时应根据产品的具体情况进行调配，以达到理想的防护效果。

化工领域

• 用途：
  苦味剂在化工领域可能作为某些化学反应的原料或辅助剂使用，但其具体应用相对较少。可能的应用场景包括：

• 作为某些特殊化学品的添加剂或原料，参与化学反应或改善产品性能。

• 在某些特定的化学反应或过程中，作为稳定剂或变性剂使用。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据化学反应和产品的要求来确定。

• 使用时应遵循相关的安全规定和操作规程，确保反应的安全性和有效性。

纺织行业

• 用途：
  苦味剂在纺织行业的应用相对较少，但可能在某些特定的纺织品处理或染料配方中作为添加剂使用。例如：

• 用于防止纺织品在储存或运输过程中被动物啃咬。

• 在某些特殊纺织品中，作为安全警示剂添加。

• 用法用量：

• 具体用量和用法因产品种类和工艺要求而异，没有统一的标准。

• 如有需求，建议咨询专业的纺织品生产商或技术人员以获取详细信息。

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