微晶纤维素

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微晶纤维素

CAS号：9004-34-6

分子式：(C6H10O5)n

简介：微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素，是天然纤维素经稀酸水解至极限聚合度（LODP）的可自由流动的极细微的短棒状或粉末状多孔状颗粒，组成的白色、无臭、无味的结晶粉末。在一般植物纤维中，微晶纤维素约占70%，另外的30%为无定形。它不溶于水、稀酸、稀碱和大多数有机溶剂，在稀碱溶液中部分溶解、润涨，在羧甲基化、乙酰化、酯化过程中具有较高的反应性能。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：在食品工业中，微晶纤维素主要用作增稠剂、稳定剂、乳化剂和悬浮剂等，可以改善食品的质地和稳定性，防止产品出现分层、沉淀等现象。同时，微晶纤维素还能作为膳食纤维的来源。

• 用法用量：微晶纤维素在食品中的用量通常根据具体产品而定。例如，我国规定可用于粉末香精，最大使用量为50g/kg；也可用于冰淇淋，最大使用量为40g/kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，最大使用量20.0g/kg；用于高纤维食品、面包，20g/kg。

2. 工业领域

• 用途：微晶纤维素可用于制造纸张、人造纤维、塑料等产品。它可以提高纸张的强度、白度和不透明度；在人造纤维生产中，微晶纤维素可以作为纺丝原液的一部分；在塑料工业中，微晶纤维素可以作为填充剂和增强剂，提高塑料制品的机械性能。

• 用法用量：工业用途中的微晶纤维素通常以粉末或颗粒的形式存在，其用量取决于具体的生产工艺和产品需求。

3. 化工领域

• 用途：微晶纤维素可用于制备各种化学品，如涂料、胶粘剂、洗涤剂等。它可以作为这些产品的增稠剂、稳定剂或悬浮剂，提高产品的性能和稳定性。

• 用法用量：化工用途中的微晶纤维素用量需根据具体的化学反应和工艺条件而定。

4. 纺织行业

• 用途：微晶纤维素可用于改善纺织品的手感和光泽度。它可以作为纺织品的上浆剂或整理剂，使纺织品更加柔软、光滑。

• 用法用量：纺织用途中的微晶纤维素通常以特定的化学形式存在，如微晶纤维素衍生物等。其用量取决于纺织品的种类和所需性能的提升程度。

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