咸蛋黄粉

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咸蛋黄粉

• CAS号：无单一CAS号（主要成分为卵磷脂等天然混合物，其中卵磷脂CAS号为8002-43-5）

• 分子式：无单一分子式（主要成分为卵磷脂，其分子式为C₄₂H₈₀NO₈P，实际为多种脂类、蛋白质及碳水化合物的混合物）

用途及用法用量（非医药领域）

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品配料成分，可能用于烘焙食品、糕点、方便面、调味品等加工食品的配方中，作为风味增强剂、乳化剂或营养强化剂的辅助成分；也可用于食品加工中的稳定剂或加工助剂。

• 用量：具体用量需根据食品种类及工艺要求确定，通常遵循相关国家标准或行业规范（如GB 2760《食品添加剂使用标准》或GB 14880《食品营养强化剂使用标准》）。

2. 工业应用

• 用途：用于工业生产中的原料或中间体，例如在化工合成、食品添加剂或饲料添加剂生产中的辅助成分；也可作为宠物食品、水产饲料等生产中的风味剂或营养补充剂。

• 用量：依据具体工业生产需求调整，建议参考企业标准或供应商技术参数。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于生产表面活性剂、乳化剂或其他精细化学品；也可作为风味剂、稳定剂用于特定化工工艺（如香料合成、食品模拟品生产）。

• 用量：根据目标产物的合成路线及反应条件确定，需结合实验数据或工艺规范优化。

4. 纺织行业

• 用途：可能用于纺织助剂（如风味整理剂、柔软剂）或前处理工艺中的配方组分，优化纺织品的功能性（如赋予织物特定风味或改善手感）。

• 用量：需根据纺织品材质、工艺流程及产品标准调整，建议通过实验确定适配添加量。

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