培养基琼脂粉

培养基琼脂粉厂家 培养基琼脂粉生产厂家 培养基琼脂粉 工厂 培养基琼脂粉价格 培养基琼脂粉报价 培养基琼脂粉添加量

培养基琼脂粉的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

培养基琼脂粉的CAS号为9002-18-0。

分子式

培养基琼脂粉的分子式为(C12H18O9)n，其中n表示聚合度，实际分子质量可能因聚合度的不同而有所差异。也有说法认为其分子式为C14H24O9。

简介

培养基琼脂粉是从海藻中提取的一种多糖体，主要由琼脂糖和琼脂果胶组成，是目前世界上用途广泛的海藻胶之一。它无臭或有轻微的特征气味，在冷水中不溶解，加热煮沸或高压灭菌可使琼脂溶解，冷却后可凝成固态。

在各行业中的用途、用法及用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：

• 培养基琼脂粉在食品工业中主要用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂等，可用于生产果冻、布丁、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品以及各种饮料等。

• 用法用量：

• 琼脂粉需要先溶解于热水中，然后与其他食材混合使用。具体用量根据食品种类和所需效果而定，例如制作果冻时常用1%浓度；低强度凝固（如软果冻）时用量为0.5%~1%；中等硬度（如布丁、软糖）时用量为1%~1.5%；高强度支撑（如蛋糕装饰）时用量为1.5%~2%。

2. 工业行业

• 用途：

• 培养基琼脂粉在工业领域可用作粘合剂、上浆剂和整理剂等。

• 用法用量：

• 具体用量需根据产品的特性和需求来确定。例如，在制备微生物培养基时，通常按1.5%~2%比例加入营养液中。

3. 化工行业

• 用途：

• 培养基琼脂粉在化工行业中可用作乳化稳定剂、悬浮剂、增稠剂和稳定剂等。

• 用法用量：

• 具体用量需根据化工产品的配方和工艺要求进行调整。

4. 纺织行业

• 用途：

• 培养基琼脂粉在纺织工业中可用作纺织品的上浆剂和整理剂。

• 用法用量：

• 具体用量需根据纺织品的种类和工艺来确定。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！