聚丙烯酸钠

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聚丙烯酸钠的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

9003-04-7

分子式

(C3H3NaO2)n 或 [CH2CH(CO2Na)]n

简介

聚丙烯酸钠是一种水溶性高分子化合物，简称PAANa，外观多样，可为无色或淡黄色液体、粘稠液体、凝胶、树脂或固体粉末、颗粒。其分子链上含有大量羧基基团，经钠离子中和后形成聚丙烯酸钠盐，具有良好的水溶性、增稠性、分散性、粘结性和成膜性，且对温度变化稳定，无毒。

在各行业中的用途、用法及用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：

• 用作增稠剂、乳化分散剂、稳定剂和保湿剂等，用于面制品、冷饮、肉制品、调味品、果酱、番茄沙司、稀奶油、果汁、冰激凌等食品中。

• 用法用量：

• 用量根据具体食品加工工艺和所需效果而定，通常用量为0.1%-1.0%。例如，在冷食品芯料和拉丝冷饮制品中，用量一般为0.1%-0.2%；在方便面等面制品中，用量约为0.2%；在红薯、玉米、马铃薯等粉条制品中，用量约0.2%；在速冻食品中加入0.03-0.05‰，可防止食品在冷冻、加工、运输、冷藏出售及加热食用过程中开裂。

• 溶解时，应搅拌下向20-50℃的温水（最好用软水）中缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末，保温搅拌至溶解成均匀溶液，溶液浓度一般为0.1-0.2%，溶解时间约0.5小时。

2. 工业行业

• 用途：

• 用作水质稳定剂和阻垢分散剂，防止设备结垢、堵塞，提高冷却效率和使用寿命，用于电厂、化工厂、化肥厂、炼油厂和空调系统等循环冷却水系统。

• 用作盐水精制及胶乳增稠剂，还可用于制作涂料、粘合剂、纸制品等产品。

• 在石油工业中，用作钻井泥浆的增稠剂和稳定剂。

• 用法用量：

• 用量根据具体工业应用需求和所需效果而定，通常在0.05%-1.0%之间，也可根据产品种类和所需性能，用量在0.1%至5%之间。具体使用时，将聚丙烯酸钠溶解于水中，然后按照工艺要求进行使用。

3. 化工行业

• 用途：

• 用作离子交换剂、分散剂等，用于制作油漆、油墨等产品，提供良好的流变性能和稳定性。

• 用法用量：

• 用量和使用方法根据产品的种类和所需的性能来确定。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为化工印花行业的主要助剂，用于纺织印染、涂料、印染、磨毛布、全棉布、化纤布等体系增稠。

• 用法用量：

• 建议的添加量为配方总量的0.2%-1.0%。可直接加入或兑水后加入，在低速搅拌状态下，缓慢加入兑水后的聚丙烯酸钠纺织增稠剂，边搅拌边观察被增稠原液的粘稠度变化，达到规定粘稠度后停止加入。

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