酵母硒

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酵母硒的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

1. CAS号

酵母硒的CAS号可能因产品生产商或具体产品规格的不同而有所变化，常见的CAS号为5080-50-2或012111-10-7。在使用时，应参考具体产品的技术说明书或联系生产商以获取准确的CAS号。

2. 分子式

酵母硒并非一个单一的化合物，而是由酵母发酵过程中将无机硒转化为有机硒后得到的产品。因此，它没有固定的分子式。不过，其有机硒成分可能以硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸等形式存在。

3. 简介

酵母硒是一种优质的有机硒源，通过将硒元素整合到酵母细胞中制成。它具有高吸收率、低毒性和高效能的特点，广泛应用于多个领域，以满足不同产品对硒元素的需求。

4. 用途及用法用量

• 食品添加剂领域：

• 用途：作为营养强化剂，用于增加食品中的硒含量。

• 用法用量：通常以酵母硒粉末的形式添加到食品中，如面包、饼干、糕点、奶制品、保健品等。添加量需根据食品的种类、配方以及目标硒含量来确定，一般在每公斤食品中添加几毫克至几十毫克的酵母硒。例如，果泥中添加量为50~100mg/kg，饮料中为120~240mg/kg，水果罐头中为200~400mg/kg，夹心糖果中为2000~6000mg/kg，食品中为300~500mg/kg，高铁谷类及其制品中为800~1000mg/kg，葡萄酒中为150mg/L。

• 工业领域：

• 用途：可能用于电子行业的制造过程中，作为电子元件的涂层材料，提高元件的性能；或作为某些特定工艺或产品中的硒元素来源。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品的特性和需求来确定。例如，作为电子元件涂层材料时，可能需要将酵母硒溶解在适当的溶剂中，通过喷涂、浸渍或涂布等方式将其涂覆于电子元件表面，用量一般在每平方米的表面上涂覆几毫克至几十毫克的酵母硒。

• 化工领域：

• 用途：可用作有机合成中间体载体，参与制备功能性高分子材料；或作为微量元素添加剂，用于制备微量元素肥料。

• 用法用量：具体用量和用法需根据化学反应的类型和条件来确定。例如，作为有机合成中间体载体时，投料比例需根据化学反应计量比确定；作为微量元素肥料添加剂时，添加量一般为肥料总质量的0.01%~0.1%。

• 纺织行业：

• 用途：可能作为生物助剂成分，用于功能性纺织品的生产；或作为染料固色剂的生物载体，提高染料在纤维上的附着力。

• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品的特性和生产需求来确定。例如，作为纤维整理助剂时，整理液中的添加量可能为0.05%~0.2%；作为染料固色剂时，添加量可能为染液质量的0.01%~0.05%。

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