共轭亚油酸 新品

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共轭亚油酸的CAS号、分子式、简介及用途

1. CAS号

共轭亚油酸的CAS号为2420-56-6。

2. 分子式

共轭亚油酸的分子式为C₁₈H₃₂O₂。

3. 简介

共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid，简称CLA）是亚油酸的一系列异构体混合物，属于多不饱和脂肪酸。共轭亚油酸的双键可位于7和9、8和10、9和11、10和12、11和13、12和14位置上，每个双键又有顺式（cis或c）和反式（trans或t）两种构象，理论上共轭亚油酸有20多种同分异构体，其中c-9,t-11和t-10,c-12是含量最多的两种异构体。共轭亚油酸主要存在于反刍动物牛和羊的肉和奶中，这是由于在反刍动物肠道中厌氧的溶纤维丁酸弧菌亚油酸异构酶能使亚油酸转化成共轭亚油酸，主要以c-9,t-11异构体形式存在。植物食品中也含有少量共轭亚油酸，但其异构体的分布状况和动物食品显著不同，特别是具有生物活性的c-9,t-11异构体在植物食品中含量很少。

4. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：共轭亚油酸可用作食品添加剂，常被添加到乳制品、肉制品、保健品等中，通过将共轭亚油酸添加到食品中，可以增加产品的营养特性。

• 用法用量：根据不同的法规和产品需求，共轭亚油酸的添加量在食品中一般为0.5%至1%。

（2）工业领域

• 用途：共轭亚油酸可用作工业原料，用于制备化学品、塑料、涂料等。

• 用法用量：根据具体的工业需求，将共轭亚油酸用于合成目标化合物或添加到工业产品中，具体用量需根据产品需求确定。

（3）化工行业

• 用途：共轭亚油酸在化工行业具有一定的应用价值，例如可以作为某些高分子材料的合成原料或添加剂，改善产品的性能。

• 用法用量：具体的用法和用量需根据化工产品的配方和生产工艺来确定，需通过试验优化配方。

（4）纺织行业

• 用途：共轭亚油酸在纺织行业的应用信息相对有限，但基于其化学性质，可能用于纤维的改性或纺织品的后处理等方面。

• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品的种类、用途和加工工艺来确定，可能需要根据实际情况进行试验和优化。

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