DHA

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DHA的CAS号、分子式、简介及用途

1. CAS号

DHA（二十二碳六烯酸）的CAS号为6217-54-5。

2. 分子式

DHA的分子式为C₂₂H₃₂O₂，是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。

3. 简介

DHA是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，属于n-3系列脂肪酸，在鱼油中含量较多，人体自身不能合成，必须通过食物摄入获取。

4. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：DHA在食品添加剂中主要用作营养强化剂，用于提高食品中的Omega-3脂肪酸含量，满足消费者对健康食品的需求。它可以被添加到婴儿配方奶粉、调制乳粉、饮料、罐头、火腿、炼乳、鱼肉香肠、蛋黄酱、糖果等多种食品中。

• 用法用量：具体添加量需根据食品的种类、配方需求和法规标准来确定。例如，在婴幼儿配方奶粉中，DHA的添加量通常受到相关法规和标准的严格限制，以确保婴幼儿获得适量的营养。在其他食品中，DHA的添加量也应根据产品的特性和消费者的需求进行合理调整。

（2）工业领域

• 用途：DHA在工业领域的应用相对较少，但理论上可以作为某些工业产品的原料或添加剂。例如，由于其具有良好的抗氧化性和稳定性，DHA可以用作润滑剂、表面活性剂、涂料原料等。此外，DHA还可以用于制备某些特殊的工业产品，如生物柴油等。

• 用法用量：在工业应用中，DHA的具体用量和用法取决于产品的特性和生产工艺需求。一般来说，DHA应与其他成分按一定比例混合使用，以达到预期的工业效果。

（3）化工行业

• 用途：DHA在化工领域可以用作合成某些高分子材料的原料。例如，DHA可以与其他单体共聚形成具有特殊性能的聚合物材料。此外，DHA还可以用于制备某些化工助剂或添加剂。

• 用法用量：在化工应用中，DHA的具体用量和用法需要根据具体的化学反应或产品特性来确定。一般来说，DHA应在适当的温度和压力下与其他原料进行反应，以合成目标产物。

（4）纺织行业

• 用途：目前，DHA在纺织行业的直接应用相对较少。然而，由于其天然、环保和具有特殊的生物活性，DHA有可能在未来被探索用于纺织品的某些处理过程中，例如改善纺织品的柔软性、光泽度或性能等。

• 用法用量：在纺织行业中的具体应用和用法用量尚未有具体信息。如需应用DHA于纺织行业，建议进行充分的试验和评估以确定最佳用量和用法。

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