分离乳清蛋白粉

分离乳清蛋白粉厂家 分离乳清蛋白粉生产厂家 分离乳清蛋白粉 工厂 分离乳清蛋白粉价格 分离乳清蛋白粉报价 分离乳清蛋白粉添加量

分离乳清蛋白粉的CAS号、分子式、简介及用途

1. CAS号

分离乳清蛋白粉是多种蛋白质的混合物，没有特定的CAS号。不过，其CAS号标注存在不同说法，如68458 - 87 - 7、47 - 43 - 8等，这些可能仅作为通用标识，并非针对特定单一成分。

2. 分子式

分离乳清蛋白粉是多种蛋白质的混合物，包括β - 乳球蛋白、α - 乳白蛋白、免疫球蛋白等，每种蛋白质都有其独特的分子结构，因此分离乳清蛋白粉没有统一的分子式。

3. 简介

分离乳清蛋白粉是在乳清蛋白的基础上，经过过滤提纯得到的更优质的蛋白质。每1000g的牛奶中，仅能提取7g的乳清蛋白，而分离乳清蛋白粉的蛋白质含量更高，可以达到80%以上，甚至部分产品蛋白质含量最低可达89.5%，且几乎不含乳糖、脂肪和碳水化合物。它具有高生物造价、高蛋白、高消化、高利用率的特点，是优质的蛋白质来源。

4. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：在食品工业中，分离乳清蛋白粉主要用作营养强化剂，用于提升食品的蛋白质含量和营养价值。它可以添加到各种乳制品、饮料、烘焙食品、肉制品等中，以满足消费者对高蛋白质食品的需求。

• 用法用量：具体添加量需根据食品种类和配方要求来确定。一般来说，分离乳清蛋白粉的添加量会根据目标蛋白质含量和整体口感进行调整。通常建议的添加量范围为食品总质量的1%至20%不等。例如，在烘焙食品中，可按照面粉重量的一定比例添加分离乳清蛋白粉；在肉制品中，则可根据需要调整添加量以达到理想的口感和营养价值。

（2）工业领域

• 用途：在工业领域，分离乳清蛋白粉可用于生产各种营养补充品、运动饮料、代餐粉等产品。此外，它还可以作为某些工业产品的原料或助剂使用，如化妆品、皮革制品等。在涂料、粘合剂等行业中，它可以作为增稠剂、稳定剂或填充剂使用。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品的特性和生产工艺要求来确定。一般来说，分离乳清蛋白粉的添加量会根据产品的配方和所需效果进行调整。

（3）化工行业

• 用途：在化工领域，分离乳清蛋白粉的应用相对较少。然而，由于其高纯度蛋白质的特点，它可能在某些特定的化学反应中作为原料或催化剂使用。此外，它还可以用于生产某些生物活性物质或高分子材料。

• 用法用量：具体用量和用法需根据化学反应的需求和条件来确定。在化工领域中使用分离乳清蛋白粉时，应充分考虑其与其他化学物质的相容性和反应条件。

（4）纺织行业

• 用途：目前，分离乳清蛋白粉在纺织行业的应用尚不普遍。然而，由于其生物相容性和环保性等特点，未来可能在某些特殊纺织品或纤维的开发中具有潜在的应用价值。例如，它可能用于生产具有特定功能的纺织品或作为纺织品的整理剂使用。

• 用法用量：具体用法和用量需根据实际需求和纺织工艺来确定。由于分离乳清蛋白粉在纺织行业的应用尚不广泛，因此具体的用法用量可能需要根据实际情况进行试验和研究。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！