亚铁氰化钾

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亚铁氰化钾

基本信息

• CAS号：13943-58-3

• 分子式：K₄[Fe(CN)₆]·3H₂O

简介

亚铁氰化钾是由氰化钾与硫酸亚铁反应制得的复盐，为白色至浅黄色单斜结晶颗粒或粉末，无臭无味，易溶于水，微溶于乙醇。其化学性质稳定，在常温常压下不分解，高温下（>400℃）可能分解生成氰化物。亚铁氰化钾在食品工业中用作抗结剂，在工业领域作为颜料分散剂、金属防腐剂，化工行业中用于染料合成及废水处理。

性状

• 外观：白色至浅黄色单斜结晶颗粒或粉末，无臭无味，易吸湿。

• 溶解性：易溶于水（溶解度约33g/100mL，20℃），微溶于乙醇；水溶液呈中性。

• 稳定性：耐酸、耐碱及耐高温（分解温度>400℃），对光和氧化剂稳定，需防潮保存。

用途

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为抗结剂用于食盐、调味品（如鸡精、味精）及淀粉制品，防止颗粒结块，保持产品流动性。

• 功能特性：吸附水分以维持粉末或颗粒状食品的松散性；抑制颗粒间的静电吸附及团聚。

• 用量：通常为食品总量的0.001%-0.01%（具体比例需符合GB 2760等食品添加剂标准）。

2. 工业领域

• 颜料与涂料：作为分散剂用于油墨、涂料及塑料着色剂，防止颜料颗粒沉降及团聚，提高分散均匀性。

• 金属加工：作为防腐剂用于金属表面处理（如电镀、磷化），抑制金属腐蚀；作为清洗剂用于金属零部件脱脂。

3. 化工行业

• 染料合成：作为催化剂或稳定剂用于偶氮染料、蒽醌染料的合成，调节反应速率及产物纯度。

• 废水处理：作为絮凝剂用于工业废水（如电镀废水、含重金属废水）处理，吸附悬浮颗粒及重金属离子促进沉降。

4. 纺织行业

• 纤维处理：作为整理剂用于天然纤维（如棉、麻）及合成纤维（如涤纶、尼龙），改善吸湿性及抗静电性能；作为助剂用于织物染色，提高染料渗透性及色牢度。

用法与用量

• 食品：需符合GB 2760规定，例如食盐中抗结剂用量不超过0.01g/kg。

• 工业：

• 颜料/涂料：添加量为配方总量的0.1%-1%。

• 金属加工：添加量为处理液总量的0.01%-0.1%。

• 化工：

• 染料合成：添加量为反应体系总量的0.5%-3%。

• 废水处理：添加量为废水量的0.001%-0.01%。

• 纺织：

• 纤维整理：浸轧液浓度为0.5%-2%（质量分数）。

• 织物染色：添加量为染液总量的0.1%-0.5%。

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