硬脂酸钙

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硬脂酸钙

基本信息

• CAS号：1592-23-0

• 分子式：C₃₆H₇₀CaO₄（由硬脂酸（C₁₈H₃₆O₂）与氢氧化钙反应制得）

简介

硬脂酸钙是硬脂酸（十八烷酸）与氢氧化钙或氧化钙通过中和反应生成的钙盐，为白色至类白色粉末或细小颗粒，具有润滑性、分散性及热稳定性。其化学性质稳定，不溶于水、乙醇及大多数有机溶剂，但可分散于热的油脂中，在食品、工业及化工领域用作润滑剂、稳定剂或脱模剂。

性状

• 外观：白色至类白色粉末或松散颗粒，手感滑腻，无臭无味。

• 溶解性：不溶于水、乙醇及乙醚；可分散于热的硬脂酸或油脂类物质。

• 稳定性：耐酸、耐碱及耐高温（分解温度>200℃），对光和氧化剂稳定。

用途

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为抗结剂用于粉状食品（如奶粉、可可粉、咖啡粉），防止颗粒结块；作为脱模剂用于糖果（如巧克力、口香糖）生产，便于脱模；作为润滑剂用于粉末状调味品（如盐、香料），改善流动性。

• 功能特性：减少颗粒间摩擦以维持粉末流动性；降低物料与模具间的黏附性；防止吸湿结块以延长保质期。

• 用量：通常为食品总量的0.1%-2%（具体比例需符合GB 25584等食品添加剂标准）。

2. 工业领域

• 塑料与橡胶：作为热稳定剂用于PVC塑料制品，抑制加工过程中的热降解；作为润滑剂用于橡胶加工，改善脱模性能及加工流动性。

• 造纸与涂料：作为疏水剂用于纸张涂布，提高防水性；作为分散剂用于涂料，防止颜料团聚。

3. 化工行业

• 化妆品：作为润滑剂用于面霜、乳液等护肤品，改善质地及铺展性；作为脱模剂用于蜡烛生产，便于脱模成型。

• 催化剂载体：用于化工催化反应（如聚合、酯化），提供疏水表面以负载活性组分。

4. 纺织行业

• 纤维处理：作为润滑剂用于合成纤维（如涤纶、尼龙）纺丝，减少纤维与设备间的摩擦；作为整理剂用于织物涂层，提高抗静电性能及手感。

用法与用量

• 食品：需符合GB 25584规定，例如可可粉中抗结剂用量不超过2g/kg。

• 工业：

• 塑料/橡胶：添加量为配方总量的0.5%-3%（视加工工艺调整）。

• 造纸/涂料：添加量为配方总量的0.1%-1%。

• 化工：

• 化妆品：添加量为配方总量的0.5%-5%。

• 催化剂载体：负载量为载体总量的5%-20%（视活性组分需求调整）。

• 纺织：

• 纤维润滑：浸轧液浓度为0.5%-2%（质量分数）。

• 织物整理：添加量为整理剂总量的1%-5%。

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