苹果粉

苹果粉厂家 苹果粉生产厂家 苹果粉 工厂 苹果粉价格 苹果粉报价 苹果粉添加量

苹果粉的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号与分子式

• CAS号：6915-15-7。

• 分子式：C4H6O5。

2. 简介

苹果粉是通过去皮、去核、打浆等工艺从苹果果实中提取的粉状物质，主要成分包含苹果酸、果胶、维生素及膳食纤维。其生产工艺包含喷雾干燥、酶解处理及超微粉碎技术，可满足食品、工业等多个领域需求。

3. 性状

• 外观：白色至淡黄色粉末，类白色粉末，颜色均匀无结块。

• 溶解性：水溶性≥99%。

• 粒度：通常为100目。

• 其他特性：PH值范围3-5，堆积密度0.4-0.6g/cm³，流动性符合食品级标准。

4. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：苹果粉在食品添加剂中主要用作调味剂、增稠剂、抗氧化剂等，为食品提供天然的甜味和果香，同时增加食品的黏稠度和稳定性。

• 用法用量：

• 苹果粉可以直接添加到食品中，如果酱、果汁、糕点、饼干等。

• 添加量通常根据食品的口感需求和工艺要求进行调整，一般在食品总质量的0.5%-3%之间，也有说法为0.1%-5%。

工业领域

• 用途：苹果粉可以用作工业原料或添加剂，用于制作果汁、果酱、果脯、果酒等产品。此外，它还可以用于纸浆、颜料、染料、塑料、橡胶、油漆、涂料等工业产品的生产，作为辅助材料或添加剂，改善产品的性能或提供特定的效果。

• 用法用量：

• 苹果粉的用量取决于产品的特性和工艺要求。

• 一般来说，需要根据产品的配方和生产工艺进行确定，以确保产品的质量和稳定性。

化工领域

• 用途：苹果粉在化工领域的应用相对较少，但理论上可以探索其作为某些化工产品的原料或添加剂的可能性。例如，苹果粉中的某些成分可能具有特定的化学性质或功能，可用于开发新的化工产品。

• 用法用量：

• 由于苹果粉在化工领域的应用尚未广泛普及，因此具体的用法和用量需要进一步的研究和探索。

• 通常需要根据产品的特性和工艺要求进行详细的实验和研究。

纺织行业

• 用途：虽然苹果粉在纺织行业的应用相对较少，但理论上它可以作为天然染料或香精成分使用，为纺织品增添独特的色彩和香气。

• 用法用量：

• 苹果粉的用量和用法需要根据具体的纺织品类型、染色工艺和需求来确定。

• 通常需要将苹果粉与其他染料或助剂一起使用，通过特定的染色或处理工艺将其应用于纺织品上。

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...