桑葚提取物

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桑葚提取物的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

桑葚提取物的CAS号为528-58-5。不过，桑葚提取物是多种成分的混合物，不同产品或成分可能有不同的CAS号标识。

分子式

桑葚提取物是多种化合物的混合物，主要成分包括花色苷、白藜芦醇、多糖等，没有特定的分子式。

简介

桑葚提取物是从桑科桑属植物的成熟果实中提取的天然产物，通过压榨取汁、过滤澄清、真空浓缩及喷雾干燥等工艺制成。其主要活性成分为花色苷（含量可达25%）、花青素等酚类化合物，并含多糖、维生素C及矿物质元素。

性状

• 外观：紫红色或紫黑色粉末，流动性好，易溶解，易保存。

• 气味：气微，味微酸而甜。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然着色剂，用于饮料、固体饮品、果汁、糖果、糕点和乳制品等，替代合成色素。

• 作为风味增强剂，为食品增添特殊口感。

• 用法用量：

• 一般用量为食品总重的 0.1% - 2%，具体用量根据食品种类、色泽和口感需求进行调整。

2. 工业领域

• 用途：

• 用于染料、颜料、涂料、油漆、橡胶和塑料等工业产品中，作为添加剂，提供良好的染色性能和稳定性。

• 用于制造纤维素、树脂等工业产品，改善其物理性能和耐久性。

• 用法用量：

• 用量根据具体产品需求和工艺要求进行调整，一般建议进行试验和测试以确定最佳用量。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为化学反应的原料或助剂，提高反应效率。

• 用于制备香料和香精，为化工产品增添独特的香气和味道。

• 用法用量：

• 具体用法用量需根据化学反应的条件和需求确定。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为天然染料，为纺织品提供独特的色彩和质感。

• 用法用量：

• 用量根据纺织品的种类和生产工艺进行调整，建议咨询专业人士以获取准确信息。

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