糖蜜

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糖蜜的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

糖蜜的CAS号为68476-78-8。

分子式

糖蜜的分子式为C₆H₁₁NHSO₃Na，也有说法为C₆H₁₂NNaO₃S。

简介

糖蜜是制糖工业的副产品，在制糖过程中，糖液经浓缩析出结晶糖后，残留的棕褐色黏稠液体即为糖蜜。它主要由蔗糖或玉米糖浆经过加工而成，含有大量可发酵糖（主要是蔗糖），还包含氮磷钾和微量元素等，是一种重要的甜味剂。

性状

糖蜜呈粘稠、黑褐色、半流动状态，有酵母的芬芳气息和糖蜜的甜味，含糖量高，一般在42%~50%。

用途及用法用量

1. 农业添加剂

• 作为液态有机肥时，每吨糖蜜含有8~12公斤可溶性钾，可直接稀释200倍灌溉作物。

• 与化学肥料混合使用时，建议将糖蜜与化肥按1:5比例混合后施用。

• 制作青贮饲料时，按青贮原料重量2%添加糖蜜。

• 用途：糖蜜可作为液态有机肥使用，也可与化学肥料混合使用，还能用于制作青贮饲料。

• 用法用量：

2. 工业领域

• 用途：糖蜜在工业上主要用于生产酒精、醋、酱油等工业产品，也可作为某些化学反应的还原剂或助剂。

• 用法用量：具体用法用量需根据工业产品的生产工艺和配方来确定。在工业发酵过程中，糖蜜的添加量通常根据发酵菌种、发酵条件和目标产物来确定，一般在发酵培养基的20%~50%之间较为常见。

3. 化工行业

• 用途：糖蜜可用于生产味精、氨基酸等化工产品，还可作为粘合剂、涂层剂或在某些化学反应中作为还原剂等。

• 用法用量：具体用法用量需根据化工产品的生产工艺和配方来确定。例如，在制造味精时，糖蜜可作为发酵原料之一，其用量需根据发酵工艺和所需产品质量来确定。在化工产品的生产过程中，糖蜜的添加量通常在5%~30%之间较为常见。

4. 纺织行业

• 用途：糖蜜的某些成分可能作为某些染料或助剂的原料，对纺织品的染色和整理过程产生一定影响。

• 用法用量：在纺织行业中，糖蜜的具体用法和用量需依据具体的工艺和产品需求来确定。由于糖蜜并非纺织行业的主要原料，因此其用量相对较少。

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