氯化高铁血红素

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氯化高铁血红素（Hemin，氯化高铁血红素）基本信息

1. CAS号

• CAS号：16009-13-5

2. 分子式

• 分子式：C₃₄H₃₂ClFeN₄O₄

3. 简介

氯化高铁血红素是血红素（血红蛋白中的铁卟啉复合物）与氯离子结合形成的化合物，属于天然血红素的衍生物。其以卟啉环为核心，中心结合三价铁离子（Fe³⁺），并通过氯离子稳定结构。氯化高铁血红素广泛存在于动物血液中，可通过血液提取、酸解及纯化工艺制备，主要用于食品营养强化、工业催化剂及化工合成领域（此处仅描述存在领域，不涉及具体功能）。

4. 性状

• 外观：红棕色至黑色结晶性粉末，色泽均匀。

• 气味：轻微血腥味或无特殊气味（取决于纯度）。

• 溶解性：微溶于水，易溶于稀酸（如盐酸、醋酸），不溶于有机溶剂（如乙醇、乙醚）。

• 稳定性：对光、热及氧化敏感，尤其在碱性条件下易降解，需避光密封保存（建议储存温度≤25℃，湿度≤60%）。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：作为营养强化剂用于食品（如乳制品、谷物制品、功能性食品），补充铁元素。

• 用法用量：按食品法规（如中国GB 14880《食品营养强化剂使用标准》或其他国家/地区法规）规定添加，具体比例需符合标准限值（如谷物制品中最大使用量通常≤0.1%）。

（2）工业用途

• 用途：用于生产催化剂（如氧化反应催化剂）、金属螯合剂等工业产品，利用其铁卟啉结构的配位特性及催化活性。

• 用法用量：根据工业配方需求调整，通常以微量添加形式使用（如催化剂制备中占比≤0.5%）。

（3）化工领域

• 用途：作为化工中间体，用于合成颜料、磁性材料、生物传感器等化学品，或作为合成模板用于纳米材料制备。

• 用法用量：依据具体化学反应及产品需求确定添加量（如磁性材料制备中占比≤1%）。

（4）纺织行业

• 用途：用于功能性纺织品整理剂，利用其铁卟啉结构的催化或吸附特性，赋予织物特殊性能（如抗紫外线、抗菌）。

• 用法用量：按纺织工艺标准添加，通常为助剂配方中的辅助组分（占比≤0.2%）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。