骨胶原蛋白肽

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骨胶原蛋白肽的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

骨胶原蛋白肽的CAS号为 9064-67-9。

2. 分子式

骨胶原蛋白肽的分子式通常表示为 C₄H₆N₂O₃R₂·(C₇H₉N₂O₂R)ₙ，其中R代表氨基酸侧链，n表示聚合度。

3. 简介

骨胶原蛋白肽是从动物骨骼、皮质中提取的一种蛋白质，通过生物技术（如酶解）处理得到的小分子肽类物质。其分子量较小，易于被吸收利用，含有丰富的氨基酸和多种活性成分，如脯氨酸、赖氨酸等。

4. 性状

• 外观：通常为白色或淡黄色粉末，无结块，无杂质。

• 溶解性：能溶于水，充分溶解后无杂质和沉淀。

• 稳定性：在适当条件下可保持稳定。

5. 用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养强化剂，为食品提供丰富的氨基酸和营养成分。

• 可作为增稠剂、胶凝剂和乳化剂，改善食品的质构和口感。

• 用法用量：

• 添加量通常根据具体产品的配方和工艺要求确定。一般建议添加量为每千克食品 0.1%~0.3%，或每100克食品中添加 0.1~0.3克。

工业领域

• 用途：

• 用于制备粘合剂、涂料、纸张增强剂等工业产品，提供粘合、增强和改善材料性能的作用。

• 可用于制备生物材料、医疗器械等。

• 用法用量：

• 具体用法和用量取决于产品的特性和需求。例如，在制备粘合剂时，添加量可能根据粘合强度和材料特性调整。

化工领域

• 用途：

• 可能作为表面活性剂、乳化剂或分散剂等，参与某些化学反应或改善产品物理特性。

• 用法用量：

• 具体用法和用量需根据化工工艺需求确定，添加比例一般为 0.5%~8%。

纺织行业

• 用途：

• 可用于纺织品的后整理或改性处理，增加纺织品的柔软度、光泽度和保水性能。

• 用法用量：

• 将骨胶原蛋白肽溶解在适当的溶剂中，通过浸渍、喷涂或印刷等方式施加到纺织品上。具体用量需根据纺织品的种类和性能需求调整，一般每千克纺织品中添加 数克至数十克。

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