水解角蛋白

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水解角蛋白的CAS号、分子式、简介、性状及各行业用途和用法用量

CAS号：69430-36-0
分子式：水解角蛋白是一种复杂的混合物，主要由多种氨基酸组成，没有固定的分子式，其分子式可表示为C、H、O、N等元素组成的复杂化合物，具体分子式因水解程度和来源而异。部分资料中提及的C₂H₂BrClO₂并非水解角蛋白的实际分子式，可能存在信息误差。
简介：水解角蛋白是一种动物蛋白，通常来源于羽毛、毛发、指甲等角蛋白含量丰富的物质。经过酸碱水解或酶解处理，角蛋白被分解成较小的肽段或氨基酸，从而得到水解角蛋白。
性状：水解角蛋白通常呈现为白色或米色粉末，具有良好的水溶性和稳定性。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：水解角蛋白可作为营养强化剂，用于增加食品的蛋白质含量和营养价值。

• 用法用量：在肉制品、烘焙食品（如饼干、面包）、乳制品、调味品等中，水解角蛋白的添加量通常根据具体食品配方和生产工艺来确定，一般为食品总质量的0.5%至5%。

2. 工业领域

• 用途：水解角蛋白可用于制备化妆品、洗发水、肥皂等工业产品，也可作为表面活性剂、乳化剂等，提高产品的稳定性和性能。

• 用法用量：具体用量需根据产品的特性和生产需求来确定，通常添加量为产品总质量的1%至10%。

3. 化工行业

• 用途：水解角蛋白可能用于制备生物胶、高分子材料等，这些材料需要具有良好的生物相容性和稳定性。

• 用法用量：具体用量需根据化工产品的种类和生产工艺来确定，目前尚无统一标准。

4. 纺织行业

• 用途：水解角蛋白可作为纺织品整理剂使用，提高织物的亲水性、抗折皱性和防缩性，改善织物的穿着舒适性和耐用性。

• 用法用量：水解角蛋白可通过喷施、浸泡等方式应用于纺织品上，具体用量需根据纺织品的种类和整理要求来确定。

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