黑豆皮粉

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黑豆皮粉的CAS号与分子式

黑豆皮粉为天然植物提取物，主要成分为黑豆皮提取物（含花青素等）。由于其为混合物，成分复杂且多变，无统一CAS号。部分产品标注的CAS号 7896-97-1 可能对应提取物整体，而非单一成分。同时，黑豆皮粉含多种成分（如蛋白质、多糖、维生素及矿物质等），无固定分子式。

黑豆皮粉在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

黑豆皮粉可作为天然色素和营养补充剂，为食品提供黑色或深褐色色泽，并增添蛋白质、维生素等营养成分。

• 用途：

• 作为天然色素，用于烘焙食品、饮料、糖果等，提供黑色或深褐色色泽。

• 作为营养补充剂，提升食品的营养价值。

• 用法：

• 直接添加至食品原料中，与其他成分混合均匀后加工。

• 制成提取物（如水提或醇提工艺制备的黑豆皮浓缩液），用于液体食品调味或着色。

• 用量：

• 固体食品：建议添加量为食品总重量的 5%~10%，具体需根据食品种类和口感需求调整。

• 液体食品：建议添加量为 0.1%~1%，可通过试验确定具体用量。

• 注意事项：

• 高温加工可能破坏部分活性成分，建议加工温度低于 80℃。

• 需控制储存环境湿度（建议相对湿度低于 60%），避免结块。

工业领域

黑豆皮粉在工业中可用作原料或辅助剂，为植物或动物提供营养支持，或用于制作染料、化妆品等工业产品。

• 用途：

• 作为有机肥料或饲料添加剂，为植物或动物提供营养。

• 用于制作染料、化妆品等工业产品。

• 用法：

• 有机肥料或饲料添加剂：将黑豆皮粉与其他原料混合，按特定工艺条件加工处理。

• 染料或化妆品：将黑豆皮粉进行预处理或提纯，与其他成分混合后使用。

• 用量：

• 具体用量需根据产品特性和工艺要求确定，一般需通过试验和优化明确。

• 注意事项：

• 需确保黑豆皮粉的质量和安全性，遵循相关标准和规范。

化工领域

黑豆皮粉在化工领域的应用相对较少，但其中的某些成分可能具有潜在的应用价值，如用于生产具有特殊性能的材料或产品。

• 用途：

• 作为某些化工产品的原料或辅助剂，用于改善产品性能或降低成本。

• 用法：

• 需先将黑豆皮粉进行预处理或提纯，然后按照特定的化学反应条件进行加工处理。

• 用量：

• 具体用量需根据产品特性和工艺要求确定，一般需通过试验和调整明确。

• 注意事项：

• 关于黑豆皮粉在化工领域的具体应用还在研究和探索阶段，需谨慎操作。

纺织行业

目前关于黑豆皮粉在纺织行业的应用报道较少，但考虑到其可能具有染色或功能性添加剂的潜力，未来可探索其在纺织品染色或功能性开发方面的应用。

• 用途：

• 作为染色剂或功能性添加剂，为纺织品提供独特色泽或功能。

• 用法：

• 制成染色液或功能性整理液，通过浸轧或喷涂方式应用于纺织品。

• 用量：

• 具体用量需根据纺织品的材质、工艺要求和目标性能确定，一般需通过试验和优化明确。

• 注意事项：

• 需确保染色或整理液均匀分散，避免局部浓度过高导致色斑。

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