无水枸橼酸药用级，柠檬酸500g起售带质检单，2025药典 新品

无水枸橼酸（药用辅料）具有以下特性：

物理性质

‌外观‌：白色结晶或粉末，无臭，味极酸。 ‌

‌溶解性‌：在水中极易溶解，在乙醇中易溶。 ‌

‌稳定性‌：稳定性较好，不易受湿度影响，但稀溶液在静置时可能发酵。 ‌

化学特性

‌化学式‌：C6H8O7（无水物）。 ‌

‌纯度‌：按无水物计算，含C6H8O7应在99.5%～100.5%。 ‌

‌熔点‌：约152～154℃（熔融同时分解）。 ‌

药用用途

‌pH调节‌：用于调节药物制剂的pH值，维持稳定性并减少对胃肠道的刺激。 ‌

‌缓冲剂‌：与枸橼酸盐组成缓冲体系，抵抗酸碱变化对药物活性的影响。 ‌

‌螯合剂‌：与金属离子（如铁、铜）形成络合物，防止药物氧化变质。 ‌

‌矫味剂‌：改善口服制剂的口感

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