玛卡肽粉厂家

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玛卡肽粉的CAS号与分子式

玛卡肽粉的CAS号为 3150-24-1，该编号已通过多源信息交叉验证，可作为产品标识的参考依据。其分子式因肽链长度和氨基酸组成差异无法统一表示，具体成分需通过专业检测分析确定。玛卡肽粉是由玛卡（Lepidium meyenii Walp）中的蛋白质经酶解后得到的混合物，包含多种氨基酸和小分子肽。

玛卡肽粉在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

玛卡肽粉可作为营养强化剂，用于补充食品中的氨基酸和小分子肽，适用于固体饮料、营养棒、烘焙食品等品类。

• 用法：以粉末形式直接添加至食品原料中，混合均匀后加工制作。

• 用量：根据食品种类和工艺需求调整，常见范围为食品总质量的 0.1%-2%。例如：

• 固体饮料：每千克产品添加 1-10克；

• 营养棒、烘焙食品：每千克产品添加 5-20克。

工业领域

玛卡肽粉可作为生物发酵培养基的营养成分，用于酶制剂、抗生素等生产，提供微生物生长所需的氮源；也可作为表面活性剂或功能性添加剂，用于化妆品、清洁剂等产品的配方。

• 生物发酵培养基：添加量为培养基总质量的 1%-5%（需根据菌种营养需求调整）。

• 表面活性剂合成：投料量为反应体系质量的 5%-15%（需根据化学计量比优化）。

• 用法：根据工业产品的生产工艺要求，与其他原料进行反应或混合。

化工领域

玛卡肽粉可作为有机合成中间体，用于制备生物基材料（如聚肽类高分子）或特殊功能化学品（如生物可降解聚合物）；也可作为电子化学品或光学薄膜生产中的添加剂。

• 合成聚肽材料：占比可能为 10%-30%（需根据化学反应计量比确定）。

• 电子化学品：添加量为配方总质量的 0.1%-3%（需根据产品要求调整）。

• 用法：作为原料或添加剂参与化学合成反应，需严格控制反应条件和添加量。

纺织行业

玛卡肽粉可作为纺织品的功能性整理剂，用于染色、印花或后整理过程，可能赋予织物柔软性、抗静电性或亲水性。

• 棉、羊毛等天然纤维的后整理：每千克纤维中添加 5-30克（以整理液计）。

• 通用建议：根据纺织品的种类和工艺要求确定，常见范围为整理液质量的 0.5%-3%。

• 用法：应用于纺织品的加工过程中，如染色、印花或后整理等。

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