5’-胞苷酸二钠厂家

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5’-胞苷酸二钠的CAS号与分子式

• CAS号：6757-06-8

• 分子式：C₉H₁₂N₃Na₂O₈P

• 分子量：367.16-367.17（不同来源略有差异）

• 性状：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，有特殊味道，溶于水（67%，20℃），几乎不溶于乙醇等有机溶剂。

5’-胞苷酸二钠在食品添加剂领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为调味剂，用于补充食品中的核苷酸成分，增强风味。在母乳化牛奶生产中，用于补充牛乳中的核苷酸，使产品更接近人乳成分。

• 用法：
  直接添加至食品配方中，或与其他调味剂复配使用。

• 用量：
  在母乳化牛奶中，添加量为0.0015%（以产品重量计）。在调味品中，具体添加量需根据产品类型和配方调整，通常需符合相关法规要求。

5’-胞苷酸二钠在工业领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为工业原材料，用于生产核苷酸类衍生物或作为中间体参与其他化合物的合成。

• 用法：
  根据目标产物的合成工艺确定添加量，通常需通过试验优化。例如，在核苷酸类衍生物的生产中，5’-胞苷酸二钠的添加量可能为原料总量的5%-15%。

• 用量：
  具体添加量需根据工艺和产品要求调整，目前尚无统一标准。

5’-胞苷酸二钠在化工领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为化工中间体，用于合成其他核苷酸类化合物或参与生物化学试剂的制备。

• 用法：
  根据化学反应和目标产物确定添加量，需通过试验验证其适用性和添加量。例如，在生物化学试剂的制备中，5’-胞苷酸二钠的浓度可能为0.1-0.5mmol/L。

• 用量：
  具体添加量需根据反应体系和产品要求确定，目前尚无统一标准。

5’-胞苷酸二钠在纺织行业的用途、用法及用量

• 用途：
  目前该领域的应用尚不广泛，可能作为功能性助剂用于纤维改性或印染助剂，但具体用途需进一步研究验证。

• 用法：
  若用于纺织领域，可能需通过浸轧或喷涂等方式应用于纺织品表面，但具体工艺需根据产品需求开发。

• 用量：
  目前尚无明确用量标准，需根据实验结果和产品需求确定。

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