A2脱脂奶粉厂家

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A2脱脂奶粉的CAS号与分子式

• A2β-酪蛋白的CAS号：131816-87-0

• A2β-酪蛋白的分子式：C₂₁H₁₅N₅O₁₀S₂

• A2脱脂奶粉的分子式：作为复合物（含脱脂乳、A2β-酪蛋白等），无统一分子式。

A2脱脂奶粉在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

1. 乳制品加工

• 用途：用于制作酸奶、奶酪、冰淇淋等，提供基础乳成分并改善质地。

• 用法用量：作为原料之一，按配方比例添加，通常需符合《食品安全国家标准 乳粉》（GB 19644-2010）中关于蛋白质、脂肪、水分等指标的规定。例如，在酸奶生产中，可根据产品需求调整添加量，一般建议添加量为液体总量的5%-15%。

2. 烘焙食品

• 用途：作为饼干、蛋糕、面包的原料，改善面团韧性和弹性，延长保质期。

• 用法用量：添加量约为面粉重量的10%-20%，具体比例需根据产品配方和工艺要求确定。例如，在制作面包时，可将A2脱脂奶粉与面粉混合，按比例添加水和其他原料，经过发酵和烘焙后制成成品。

3. 饮料

• 用途：用于调制奶茶、咖啡伴侣等，提供乳香味和乳化稳定性。

• 用法用量：建议添加量为液体总量的2%-5%，需充分搅拌以避免结块。例如，在制作奶茶时，可将A2脱脂奶粉与茶汤混合，按比例添加糖和其他调味料，搅拌均匀后即可饮用。

工业领域

1. 饲料工业

• 用途：作为动物饲料的添加剂，提供蛋白质和营养成分。

• 用法用量：添加量约为饲料总量的5%-10%，需与其他原料混合均匀，并符合《饲料原料目录》及《饲料添加剂安全使用规范》。例如，在猪饲料中添加A2脱脂奶粉，可提高饲料的蛋白质含量，满足猪的生长需求。

2. 生物材料

• 用途：用于生产可降解包装材料，通过特定工艺将奶粉与其他聚合物结合。

• 用法用量：具体比例需根据材料性能要求确定，需通过相关安全评估，确保无有害物质残留。例如，在制作生物降解塑料时，可将A2脱脂奶粉与淀粉等天然高分子材料混合，通过挤出、注塑等工艺制成成品。

化工领域

1. 表面活性剂

• 用途：通过化学改性制备乳化剂，用于化妆品或清洁剂中。

• 用法用量：需控制反应条件以避免蛋白质变性，具体用量需根据化学反应的需求和条件确定，通常需要进行实验验证和优化。例如，在制作乳液型化妆品时，可将A2脱脂奶粉经过化学改性后作为乳化剂使用，提高产品的稳定性和使用感。

2. 粘合剂

• 用途：作为天然粘合剂的原料，与其他成分协同作用。

• 用法用量：添加量约为总配方的2%-5%，需符合《化妆品安全技术规范》或《洗涤剂用品安全技术规范》中关于原料纯度和杂质限量的规定。例如，在制作纸质粘合剂时，可将A2脱脂奶粉与淀粉、水等原料混合，通过加热搅拌等工艺制成粘合剂。

纺织行业

1. 纤维改性

• 用途：作为天然蛋白质涂层，用于改善纤维的柔软性和吸湿性。

• 用法用量：添加量约为纤维重量的1%-3%，具体比例需根据纤维特性和工艺要求确定。例如，在制作棉纤维时，可将A2脱脂奶粉涂层在纤维表面，提高纤维的柔软性和吸湿性。

2. 染料助剂

• 用途：用于固定染料分子，提高染色牢度。

• 用法用量：需根据染料类型调整用量，并符合《纺织品生态安全技术规范》中关于禁用物质和pH值的规定。例如，在染色过程中，可将A2脱脂奶粉作为助剂添加到染液中，提高染料的上染率和染色牢度。

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