L-叔亮氨酸

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L-叔亮氨酸的CAS号与分子式

• CAS号：20859-02-3

• 分子式：C₆H₁₃NO₂

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为风味调节剂或食品配方成分，用于调味料、酱料等食品中，提供氨基酸成分。

• 参与食品风味物质的合成，改善食品风味。

• 用量：

• 具体添加量需根据食品种类和配方确定，需符合相关食品安全标准和规定。

• 建议通过实验确定最小有效添加量，以确保食品的安全性和合规性。

工业领域

• 用途：

• 用作合成其他氨基酸、手性化合物或特殊功能材料的原料。

• 作为催化剂或助剂，参与不对称合成等化学反应。

• 参与金属表面处理、电镀等工艺，作为络合剂或螯合剂。

• 用量：

• 用量和使用方法需根据具体的生产工艺和产品要求确定。

• 在合成反应中，L-叔亮氨酸的添加量通常根据反应物的摩尔比和反应条件来优化，用量范围一般为 0.1%-5%。

化工领域

• 用途：

• 用作合成含氮有机化合物、手性药物中间体或特殊功能材料的原料。

• 作为手性催化剂或助剂，促进化学反应的进行。

• 参与制备钴恶唑啉钯环络合物等催化剂，参与前手性N-芳基三氟乙酰亚胺酸酯重排为烯丙基酰胺的反应。

• 用量：

• 用量和使用方法需根据所生产的化学品种类和工艺要求来确定。

• 在药物合成中，L-叔亮氨酸的添加量通常根据目标产物的收率和反应条件来优化。

纺织行业

• 用途：

• 直接应用较少，但可能作为某些特殊功能染料的成分或助剂使用。

• 可能参与纺织品的染色、整理等过程，赋予纺织品特定的性能或外观效果。

• 用量：

• 用量和使用方法需根据纺织品的种类、所需效果和生产工艺确定。

• 建议根据纺织品的特性和生产工艺调整用量和使用方法，目前该领域的应用还在探索阶段。

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