L-叔亮氨酸

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L-叔亮氨酸的CAS号与分子式

• CAS号：20859-02-3

• 分子式：C₆H₁₃NO₂

L-叔亮氨酸在各行业的应用说明

食品添加剂领域

• 用途：
  L-叔亮氨酸在食品添加剂中可用作特定化学成分的补充剂，为食品提供必要的氨基酸组成。例如，它可用于甾醇的形成，或作为香料成分赋予食品特定风味。

• 用法与用量：
  通常以粉末形式直接添加至食品中。具体用量需根据食品类型和配方要求确定，需符合相关食品安全法规。建议通过实验确定最小有效添加量，以确保食品的安全性和合规性。

工业领域

• 用途：
  L-叔亮氨酸在工业上可用作合成其他氨基酸、手性化合物或特殊功能材料的原料。它还可作为催化剂或助剂，参与不对称合成等化学反应。例如，它可用作合成手性膦基恶唑啉配体（S）-叔丁基磷的关键前体，或在生产钴恶唑啉钯环络合物时，催化前手性N-芳基三氟乙酰亚胺酸酯重排为烯丙基酰胺。

• 用法与用量：
  用量和使用方法需根据具体的生产工艺和产品要求确定。在合成反应中，L-叔亮氨酸的添加量通常根据反应物的摩尔比和反应条件来优化。

化工领域

• 用途：
  L-叔亮氨酸在化工领域可用作合成含氮有机化合物、手性药物中间体或特殊功能材料的原料。它还可作为手性催化剂或助剂，促进化学反应的进行。例如，它可用作对苯二酚类化合物对映选择性氧化偶联和环化成氧杂[9]螺旋烯的催化剂。

• 用法与用量：
  用量和使用方法需根据所生产的化学品种类和工艺要求来确定。在药物合成中，L-叔亮氨酸的添加量通常根据目标产物的收率和反应条件来优化。

纺织行业

• 用途：
  L-叔亮氨酸在纺织行业的直接应用较少，但可能作为某些特殊功能染料的成分或助剂使用。它可能参与纺织品的染色、整理等过程，赋予纺织品特定的性能或外观效果。

• 用法与用量：
  用量和使用方法需根据纺织品的种类、所需效果和生产工艺确定。建议根据纺织品的特性和生产工艺调整用量和使用方法。

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