L-胱氨酸盐酸盐

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L-胱氨酸盐酸盐的CAS号与分子式

L-胱氨酸盐酸盐的CAS号为 34760-60-6，分子式为 C₆H₁₃ClN₂O₄S₂，分子量为 276.76。

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 乳品添加剂：用于乳制品加工，可能参与风味形成或稳定性维持。

• 面包速成促进剂：与糖类加热后产生特殊香味，同时可能影响面团发酵过程。

• 抗氧化剂：防止油脂氧化，延长食品保质期。

• 用量：

• 具体添加量需根据食品种类和加工方式确定，需符合相关食品法规和标准要求。例如，在面包制作中可能作为辅助成分，用量通常较低。

工业领域

• 用途：

• 化学品合成原料：用于合成特定结构的化合物或材料。

• 工业过程原料：可能参与金属表面处理、电镀等工艺。

• 用量：

• 根据具体反应需求和工艺条件确定，需通过试验优化配比。例如，在合成染料时，用量可能占反应物总量的5%-10%。

化工领域

• 用途：

• 原料或中间体：用于生产其他氨基酸类化合物或含硫有机化合物。

• 催化剂：在特定化学反应中促进反应进行。

• 用量：

• 根据反应体系和目标产物确定，需考虑反应效率、产物纯度等因素。例如，在合成荧光增白剂时，用量可能占反应物总量的1%-3%。

纺织行业

• 用途：

• 纺织品前处理或后整理：可能用于改善织物手感、抗静电性或染色性能。

• 用量：

• 具体用量需根据纺织品种类和加工要求确定，建议在使用前咨询专业技术人员。例如，在柔软处理中，用量可能为纺织品重量的0.1%-0.5%。

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