交联透明质酸钠

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交联透明质酸钠的CAS号、分子式及行业应用规范

CAS号与分子式

• CAS号：105524-32-1

• 分子式：以透明质酸钠基础结构 (C14H20NO11Na)n 为核心，通过化学交联形成三维网状结构。其分子量因交联程度和工艺差异而变化，无统一固定值，通常在数千至数百万道尔顿范围内。

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为增稠剂、稳定剂和保湿剂，用于饮料、乳制品、烘焙食品等，调节体系黏度，防止沉淀或分层，保持食品质地均匀。

• 提升食品耐储存性，减少干燥或硬化现象。

• 用法：

• 以粉末或溶液形式直接添加至食品中，与其他原料混合均匀。

• 用量：

• 饮料类产品：0.05%~0.5%（液体饮料≤50 mL包装时，最大使用量为2.0 g/kg；51~500 mL包装时为0.20 g/kg）。

• 乳制品：0.02%~0.1%。

• 烘焙食品（如面包、蛋糕）：0.05%~0.2%。

• 实际用量需根据食品种类、加工工艺及当地法规要求调整。

工业领域

• 用途：

• 作为润滑剂，减少机械摩擦，延长设备使用寿命。

• 作为涂料添加剂，增强成膜性和光泽度，提升涂层附着力。

• 用法：

• 溶解于适当溶剂后，通过涂覆、喷涂等工艺应用。

• 用量：

• 润滑剂：产品总重量的0.1%~2%（具体根据工艺需求调整）。

• 涂料：根据配方要求确定，需通过试验优化性能。

化工领域

• 用途：

• 作为原料或添加剂，参与表面活性剂、胶粘剂、聚合物等产品的合成。

• 用于制备高附着力、耐久性的涂料或胶粘剂。

• 用法：

• 通过化学改性或物理混合与其他物质结合使用。

• 用量：

• 通常为反应物总质量的1%~5%（需根据目标产物特性和反应条件确定）。

纺织行业

• 用途：

• 作为功能性助剂，改善纺织品吸湿性、透气性和柔软度。

• 增加纤维光泽度，提升纺织品品质。

• 用法：

• 溶解于水中后，加入纺织品进行处理，需控制温度和时间等条件。

• 用量：

• 棉织物后整理：织物重量的0.5%~2%（具体根据纺织品种类和工艺要求调整）。

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