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中链甘油三酸酯(药用辅料),符合药典四部,1kg带质检单 新品

Medium-Chain Triglycerides
询价 1kg 起订
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1kg 起订
陕西 更新日期:2026-01-12

西安晋湘药用辅料有限公司

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邮箱:1309520151@qq.com

产品详情:

中文名称:
中链甘油三酸酯(药用辅料)
英文名称:
Medium-Chain Triglycerides
品牌:
aerfa
产地:
江西/广州
保存条件:
遮光,密闭保存
纯度规格:
含辛酸(C8H16O2)与癸酸(C10H20O2)的总量不得少于95.0%
产品类别:
中链甘油三酸酯
级别:
医药级
别名:
中链甘油三酸酯
产品规格:
1kg/25kg
主要用途:
药用辅料,溶剂等
货号:
091
含重金属:
不得过百万分之十
本品系由椰子Cocos nucifera L.胚乳的坚硬干燥部分或油棕Elaeis guineensis Jacq胚乳的干燥部分提取的脂肪油分离出的辛酸(C8H16O2)、癸酸(C10H20O2)等饱和脂肪酸,与甘油酯化而得的甘油三酯混合物。含辛酸(C8H16O2)与癸酸(C10H20O2)的总量不得少于95.0%。
  【性状】本品为无色至微黄色的澄清油状液体。
  本品可与二氯甲烷、石油醚或大豆油混溶,在甲醇中易溶,在水中几乎不溶。
  相对密度    本品的相对密度(通则0601)为0.93~0.96。
  折光率    本品的折光率(通则0622)为1.440~1.452。
  黏度    本品的动力黏度(通则0633第一法)在20℃时为25~33mPa·s。
  酸值    本品的酸值(通则0713)应不大于0.2。
  羟值    本品的羟值(通则0713)应不大于10。
  碘值    本品的碘值(通则0713)应不大于1.0。
  过氧化值    本品的过氧化值(通则0713)应不大于1.0。
  皂化值    本品的皂化值(通则0713)应为310~360。

特性介绍

一、氧化稳定性

 油脂氧化是造成酸败的主要原因,一般情况下,新鲜油脂过氧化值小于2.36(mmol/kg油);过氧化值在2.36~4.73时,感官品尝无异常;高于7.9时,油脂出现不愉快的辛辣味及其它刺激性气味;如果超过11.82时,食用后可引起呕吐、腹泻等中毒症状。

 国标为《10 mmol/kg油

不同植物油的氧化稳定性

应用优势:

 较好的氧化稳定性还有一个特性,就是在高温下的聚合作用相对较小,当这些油类在焙烤食品工业用作脱模剂时,这是至关重要的。在230℃的温度下加热24小时,像大豆油和介花子油之类的植物油的粘性大大增加,甚至变成棕黄色塑料状,但是,同样情况下,中链甘油三酸酯的黏度只达到室温下植物油的黏度

二:冷却稳定性:

 纯度较高的葵酸甘油三酸酯的熔点是30℃;纯度较高的辛酸甘油三酸酯的熔点是15℃左右;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸酯的熔点极低,仅零下15℃。这些油可以在很低的温度下储存,既不用担心它们结晶,也不用加热。这会给食品业带来很大的方便,特别是当这些油料要以液态的形式喷洒出去的时候,稍有结晶应势必会堵塞喷嘴。

三:低黏度

四:水溶性:

 在食品业的应用方面,中链甘油三酸酯还有一个重要的特性------它们的溶解性和天然植物油的不同。中链甘油三酸酯的脂肪酸链长比较短,而其亲水性特别高,所以很容易溶解到任何浓度的酒精中。这种特性常常应用在生产香料的行业

 【类别】药用辅料,溶剂等。
  【贮藏】遮光,密闭保存。


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公司简介

西安晋湘药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安,是一家以经销国产和进口药用辅料为主的专业化公司,目前已拥有一支业务精干的销售团队,与国内多家知名药辅生产企业建业了业务合作关系,并建立了售后体系。

成立日期 (11年)
注册资本 680万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 贸易
主营行业 有机原料

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