辛烯基琥珀酸淀粉钠生产厂家

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辛烯基琥珀酸淀粉钠的CAS号、分子式、简介及在各行业的应用

CAS号

辛烯基琥珀酸淀粉钠的CAS号为66829-29-6。

分子式

辛烯基琥珀酸淀粉钠的分子式可表示为C18H28O3(C6H10O5)nNa，其中n代表葡萄糖单位的数量，由于淀粉由多个葡萄糖分子聚合而成，n的具体值会因淀粉来源和制备工艺而有所不同。

简介

辛烯基琥珀酸淀粉钠是淀粉和辛烯基琥珀酸酐经酯化反应得到的变性淀粉产品，为白色或类似白色粉末，无毒无臭无异味。它具有疏水亲油性，可用作乳浊液稳定剂，在水中加热时可吸水膨胀，高温时可完全成胶状，且在酸、碱溶液中均具有良好的稳定性。

在各行业中的用途、用法及用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：辛烯基琥珀酸淀粉钠在食品工业中主要用作乳化剂、增稠剂和稳定剂，可用于果冻、糖果、冰淇淋、面包、饼干、果汁饮料、乳制品、肉制品、焙烤食品、罐头、色拉酱、香肠等各类食品中。

• 用法：将辛烯基琥珀酸淀粉钠直接加入食品中，或先溶解于少量水中再加入到食品中搅拌均匀。

• 用量：一般为产品总量的0.1%~1%，具体用量需根据食品的种类和所需效果进行调整。例如，在果汁饮料中，其添加量可能在0.003%至0.05%之间；在肉制品中，其添加量可能在0.5%至5%之间。

2. 工业行业

• 用途：辛烯基琥珀酸淀粉钠可用于制造纸张、油漆、胶水等工业产品。在纸张生产中，可用作浆料的增稠剂，增加纸张的强度和韧性；在油漆和胶水生产中，可用作乳化剂和稳定剂。

• 用法：将辛烯基琥珀酸淀粉钠溶解于适量的水中，然后按照工艺要求添加到产品中。

• 用量：根据不同产品而异，需根据具体工艺要求和产品配方进行调整。

3. 化工行业

• 用途：辛烯基琥珀酸淀粉钠在化工行业中可用作乳化剂、增稠剂和稳定剂，被添加到各种胶体产品、高分子材料和涂料中。

• 用法：根据具体化工产品的制备工艺和需求来确定用量和用法。

• 用量：需根据具体产品的配方和工艺要求进行调整。例如，在制备涂料时，它可以作为增稠剂使用，以改善涂料的流变性能和施工性能。

4. 纺织行业

• 用途：辛烯基琥珀酸淀粉钠可用作纺织助剂，如浆料、上浆剂等，以提高纺织品的质量和性能。

• 用法：将辛烯基琥珀酸淀粉钠溶解于适量的水中，然后按照纺织工艺要求添加到浆料或上浆剂中。

• 用量：通常较小，且需根据具体纺织品的种类和所需效果进行调整。例如，在纱线上浆过程中，其添加量可能需要根据纱线的种类和所需强度来确定。

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