甘草酸二钠生产厂家

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甘草酸二钠的CAS号、分子式、简介及在各行业的应用

CAS号

71277-79-7

分子式

甘草酸二钠的分子式存在不同表述，常见为C₄₂H₆₀Na₂O₁₆或C₄₂H₆₃NaO₁₆，具体需结合生产工艺和纯度标准确定。

简介

甘草酸二钠是一种白色或类白色细粉末，无臭，具有特殊甜味，甜度约为蔗糖的200~250倍。其易溶于水，可溶于乙醇，不溶于乙醚。

在各行业中的用途、用法及用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：甘草酸二钠在食品中主要用作甜味剂、增味剂、抗氧化剂、稳定剂和酸味剂等，可为食品增添甜味，丰富口感，并对食品风味有一定的修饰作用。

• 用法：可直接加入食品中，或作为食品加工过程中的原料。

• 用量：根据食品种类和使用目的而定，通常在0.1%至0.5%的范围内。例如，在饮料中每千克添加量在0.01~0.1克左右；在糖果生产中，每千克添加量可能在0.1~0.5克左右；在糕点制作中，每千克面粉中添加量大约在0.05~0.2克。

2. 工业行业

• 用途：在工业生产中，甘草酸二钠可用于一些产品的加工过程，如作为表面活性剂、乳化剂、分散剂、染料助剂等，常用于合成洗涤剂、油漆涂料、乳胶漆、纺织助剂等工业领域。

• 用法：作为原料添加到产品中，可改善产品的质地、色泽和稳定性等性能。

• 用量：根据不同产品和要求而定，具体用量需根据实际情况确定。

3. 化工行业

• 用途：甘草酸二钠可作为原料用于合成一些有机化合物或功能性材料，与其他化学物质发生反应，生成具有特定性能和用途的新材料。

• 用法：根据具体的合成反应和目标产物的结构，将甘草酸二钠按一定比例加入反应体系中。

• 用量：一般在反应物总质量的1%~10%左右，具体用量需根据反应条件和目标产物要求进行调整。

4. 纺织行业

• 用途：在纺织印染过程中，甘草酸二钠可作为印花糊料的添加剂，改善印花浆液的黏度和流变性，使印花图案更加清晰、均匀。此外，还可用于纺织品的整理，赋予纺织品一定的特殊性能。

• 用法：将甘草酸二钠按一定比例添加到纺织印染浆液或整理液中。

• 用量：在纺织印染中，根据织物种类、印花工艺和浆液配方等因素而定，一般在每升印花浆液中使用几克到几十克不等；在纺织品整理中，用量根据具体的整理工艺和要求进行调整，通常在每升整理液中使用几克到几十克不等。

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