NHDC生产厂家

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NHDC的CAS号、分子式、简介及各行业用途、用法与用量

CAS号

新橙皮苷二氢查尔酮（NHDC）的CAS号为20702-77-6。

分子式

NHDC的分子式为C28H36O15。

简介

新橙皮苷二氢查尔酮（NHDC）是一种从天然柑橘类植物中提取的新橙皮苷经过氢化而成的黄酮类衍生物。它具有甜度高（是蔗糖的1500~1800倍）、热量小的特点，口感清爽、余味持久，且具有良好的稳定性和抗氧化性。

各行业用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：NHDC在食品工业中主要用作甜味剂、甜味增强剂和风味修饰剂，还可作为屏苦味剂。它广泛应用于果汁饮料、奶类、果酒、甜点、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低能量饮料等多种食品中。

• 用法：通常以粉末形式直接添加到食品中，也可与其他甜味剂复合使用，产生协同增效作用。

• 用量：作为甜味剂时，添加量一般在10~30mg/L之间；作为风味增强剂时，一般使用量为4~5mg/L；作为屏苦味剂时，用量需视苦味的强度而定，越苦应相应增大NHDC的用量。在食品生产中，NHDC的具体添加量需根据食品的种类、口感需求和营养配方进行调整。

2. 工业领域

• 用途：NHDC在工业领域可用于制造化妆品、口香糖、牙膏、肥皂、洗发水等各种工业产品中，以其甜味和保湿性能取代传统的化学甜味剂和保湿剂。此外，由于其低热值特性，它还可以作为低热量食品的甜味剂配方成分，满足消费者对健康饮食的需求。

• 用法：根据具体工业应用需求，将NHDC与其他原料混合或加入到相应的工艺环节中。

• 用量：在工业应用中，NHDC的具体用法用量需根据产品的种类、工艺要求和所需性能来确定。

3. 化工领域

• 用途：NHDC由于其独特的化学性质和稳定性，可以作为某些化学反应的原料或中间体，用于合成其他化学品或材料。

• 用法：在化工产品的生产中，NHDC的用量需根据化学反应的条件和要求来确定。

• 用量：在化工应用中，NHDC的具体用法用量需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。

4. 纺织行业

• 用途：NHDC可以作为染料和印花剂的辅助剂，用于提高染色和印花的牢度和均匀性。同时，由于其具有优异的稳定性和无害性，它还可以用于纺织品的后处理过程中，以改善纺织品的性能和品质。

• 用法：在纺织行业中，NHDC的具体用法用量需根据纺织品的种类、工艺要求和所需性能来确定。

• 用量：在纺织行业中，NHDC的用量需根据纺织品的种类和工艺要求进行确定。

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