南极磷虾粉生产厂家

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南极磷虾粉的CAS号、分子式、简介及用途

1. CAS号

南极磷虾粉是一种天然生物提取物，由南极磷虾（Euphausia superba）经过干燥、粉碎等工艺制成。由于其为混合物，包含蛋白质、脂质、矿物质等多种成分，因此没有单一的CAS号。其成分中的蛋白质、脂质等可能具有各自的CAS号，但整体产品无统一编号。

2. 分子式

南极磷虾粉是复杂混合物，无固定分子式。其主要成分包括蛋白质（如胶原蛋白、肌球蛋白）、脂质（如磷脂、Omega-3脂肪酸）、矿物质（如钙、磷）等，这些成分的分子式各不相同。

3. 简介

南极磷虾粉是一种以南极磷虾为原料的深加工产品，具有以下特点：

• 原料来源：南极磷虾生活在南极海域，以浮游生物为食，生长环境纯净。

• 营养成分：富含蛋白质（含量可达50%以上）、脂质（含磷脂、Omega-3脂肪酸）、矿物质及维生素。

• 物理特性：呈粉状，颜色多为浅黄色至棕黄色，具有特殊腥味。

• 应用领域：广泛应用于食品、工业、化工及纺织等行业。

4. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：

• 调味：利用其特殊腥味，为海鲜风味食品（如汤料、调味酱）提供天然风味。

• 营养强化：作为蛋白质和脂质的来源，用于烘焙食品、肉制品及宠物食品中。

• 用法用量：

• 根据产品需求调整，一般建议添加量为0.5%~5%（以重量计）。例如，在汤料中可添加1%~3%，在宠物食品中可添加2%~5%。

（2）工业领域

• 用途：

• 水产养殖饲料：作为优质蛋白源，用于鱼、虾、蟹等水产动物的饲料中。

• 动物饲料添加剂：为畜禽饲料提供营养补充。

• 用法用量：

• 在水产饲料中，建议添加量为5%~15%（以重量计），具体比例需根据饲料配方调整。

• 在畜禽饲料中，建议添加量为2%~10%（以重量计）。

（3）化工领域

• 用途：

• 表面活性剂原料：利用磷虾粉中的磷脂成分，制备乳化剂、分散剂等。

• 生物柴油原料：磷虾粉中的脂质可转化为生物柴油。

• 用法用量：

• 作为表面活性剂原料时，添加量需根据具体工艺调整，一般占总配方的5%~20%。

• 作为生物柴油原料时，需经过酯交换等工艺处理，具体用量由原料脂质含量决定。

（4）纺织行业

• 用途：

• 纤维改性剂：利用磷虾粉中的蛋白质成分，改善纤维的吸湿性、柔软性等性能。

• 印染助剂：作为天然助剂，用于纺织品的印染工艺中。

• 用法用量：

• 在纤维改性中，建议添加量为1%~5%（以纤维重量计）。

• 在印染助剂中，添加量需根据工艺要求调整，一般占总配方的0.5%~3%。

总结

南极磷虾粉是一种多功能天然原料，其成分复杂，无统一CAS号和分子式。在食品、工业、化工及纺织行业中，南极磷虾粉的应用广泛，具体用法用量需根据产品需求和工艺条件调整。使用时需注意原料质量及加工工艺，以确保产品性能。

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