鱼蛋白

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鱼蛋白基础信息

鱼蛋白是以鱼类（如鳕鱼、鲱鱼等）为原料，经水解工艺（酸解、酶解等）制成的富含氨基酸、多肽、小分子蛋白质及微量元素（如钙、镁、磷等）的浓缩制剂。因原料来源、水解程度及加工工艺不同，其成分存在差异，无单一CAS号和固定分子式。

常见成分及对应CAS号（部分主要成分）：

• 蛋白质（水解产物）：无单一CAS号（蛋白质为混合物，主要成分为氨基酸，如甘氨酸CAS号 56-40-6、丙氨酸CAS号 56-41-7 等）；

• 矿物质（如钙、镁）：钙（CAS号 7440-70-2，常见形式碳酸钙CAS号 471-34-1）、镁（CAS号 7439-95-4，常见形式氧化镁CAS号 1309-48-4）。

应用领域及用法用量

1. 农业添加剂

• 用途：作为有机肥料或植物生长调节类物质，用于叶面喷施、滴灌或基施，提供可吸收的氨基酸及微量元素，可能对作物生理过程（如根系发育、抗逆性增强）产生间接影响。

• 用法用量：

• 叶面喷施：稀释浓度一般为 0.2%~1%（即每升水加2~10克产品）；

• 滴灌/冲施：每亩用量通常为 1~5千克；

• 基施：每亩用量约为 2~10千克（需结合土壤状况及作物需求调整）。

2. 工业领域

• 用途：用于生物发酵培养基（如酵母、微生物培养）、环保材料（如土壤改良剂）等，利用其富含的氨基酸及有机质促进微生物生长或改善环境。

• 用法用量：

• 发酵工业：作为氮源，添加量为发酵体系质量的 1%~5%；

• 土壤改良剂：添加量为土壤质量的 0.1%~0.5%（需结合工艺优化）。

3. 化工行业

• 用途：作为表面活性剂原料、螯合剂或生物降解材料添加剂，用于洗涤剂、水处理剂等产品生产。

• 用法用量：在配方中通常以 质量分数1%~10% 添加；作为螯合剂时，用量需通过实验确定（一般为反应物质量的 0.5%~3%）。

4. 纺织行业

• 用途：用于织物柔软整理剂、天然染料固色剂等，利用其蛋白质成分改善织物手感和染色性能。

• 用法用量：

• 柔软整理：添加量为整理液质量的 0.5%~2%；

• 固色剂：添加量为染液质量的 1%~3%（需根据工艺调整）。

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