玉米香精

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玉米香精的CAS号、分子式、简介及各行业用途用法用量

CAS号

玉米香精是一种混合物，由多种化合物调配而成，因此没有固定的CAS号。其可能包含的成分如香兰素（CAS: 121-33-5）、乙基麦芽酚（CAS: 4940-11-8）等，具体成分的CAS号因配方而异。

分子式

由于玉米香精是混合物，没有固定的分子式。其主要成分的分子式示例包括：

• 香兰素：C₈H₈O₃

• 乙基麦芽酚：C₇H₈O₃

简介

玉米香精是一种食品添加剂，主要用于模拟或增强玉米的香气和风味。它通常为黄色澄明油状液体或白色粉末，溶于水，不溶于油，香气透发舒适，有烤香型和煮香型等。玉米香精广泛应用于食品、饮料、糖果、糕点等领域，为产品提供鲜明的玉米香气。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 饮料：一般添加量为0.05% - 0.2%。

• 糕点：添加量约为0.1% - 0.4%。

• 糖果：添加量通常在0.15% - 0.5%。

• 方便食品：添加量大概为0.1% - 0.3%。

• 具体用量可根据产品类型、配方及风味需求调整。

• 用途：用于饮料、糖果、糕点、面包、乳制品、冰制品、方便面等食品中，增强玉米风味。

• 用法用量：

2. 工业领域

• 个人护理产品：添加量一般在0.05% - 0.3%。

• 家居清洁用品：添加量约为0.1% - 0.4%。

• 实际用量需综合考虑产品性质、使用场景及消费者接受程度。

• 用途：用于工业产品的调味增香，如肥皂、洗发水、洗衣粉、清洁剂等。

• 用法用量：

3. 化工领域

• 合成反应中，用量根据具体工艺和目标产物要求而定，一般为反应物总质量的0.1% - 5%。

• 调配香料配方时，添加量通常在0.5% - 10%，具体比例需通过实验确定。

• 用途：作为香料中间体，用于合成其他具有特定香气的化合物，或调配复杂香料配方。

• 用法用量：

4. 纺织行业

• 浸渍法：用量通常为织物重量的0.1% - 1%。

• 喷雾法：每平方米织物使用量约为0.05 - 0.5克。

• 具体用量需根据织物材质、厚度及留香时间调整。

• 用途：用于纺织品的加香处理，使纺织品带有玉米香气。

• 用法用量：

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