烤红薯香精

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烤红薯香精的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

1. CAS号

烤红薯香精为混合物，无单一CAS号，不同厂家产品成分不同，部分产品CAS号标注为87373-59-9，但需结合具体成分确认。

2. 分子式

烤红薯香精为混合物，无固定分子式，其成分可能包含多种香料化合物，如C₇H₆N₂S等，但具体分子式需根据产品配方确定。

3. 简介

烤红薯香精是一种食品添加剂，由天然或合成香料化合物调配而成，专门用于模拟和增强食品中的烤红薯风味。它具有浓郁、逼真的烤红薯香气，香气自然、饱满、浓厚，能够提升食品的香气和口感，使消费者感受到浓郁的烤红薯风味。

4. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：常用于制作红薯味的糕点、饼干、饮料、馅料、乳制品、固体饮料、烘焙食品、糖果、酱料、调味汁、红薯干、红薯饼等，赋予产品逼真的烤红薯香气。

• 用法用量：

• 糕点、面包制作：按面粉重量的0.1% - 0.4%添加，与面团揉匀后烘焙。

• 酱料、调味汁制作：根据种类和配方调整，酱料添加量为总重量的0.05% - 0.2%，调味汁添加量为总重量的0.1% - 0.3%。

• 红薯干、红薯饼制作：红薯干添加量为总重量的0.1% - 0.3%，红薯饼添加量为总重量的0.2% - 0.4%。

工业领域

• 用途：可用于制造香水、空气清新剂、洗涤用品（如洗衣液、洗洁精）等日用化学品，为产品增添独特的烤红薯香气。

• 用法用量：

• 洗衣液：添加量为总重量的0.1% - 0.4%。

• 洗洁精：添加量为总重量的0.2% - 0.5%。

• 香水、空气清新剂：用量需根据产品特性和需求确定，一般需将香精稀释后使用。

化工领域

• 用途：可作为某些化工产品的调味成分或增香剂使用，例如制造具有特殊香气的化工原料或产品。

• 用法用量：具体用量需根据产品类型和配方确定，一般应遵循产品说明书或专业人士的建议进行使用。

纺织行业

• 用途：在纺织行业应用较少，但在某些特定的纺织品或香精香料的制造中，可作为风味成分或添加剂使用，赋予产品独特香气。

• 用法用量：

• 织物柔软整理：添加量为0.2% - 1%，与其他整理剂混合使用。

• 印花处理：添加量为2% - 6%，与其他印花助剂混合后进行印花。

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