莲藕粉

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莲藕粉的CAS号、分子式、简介及在各行业用途用法用量

1. CAS号

莲藕粉作为天然植物提取物，成分复杂且为混合物，没有单一的CAS号。不同来源可能标注不同CAS号，如548-08-3或92113-31-0，但这些编号通常针对特定成分或加工产物，而非莲藕粉整体。

2. 分子式

莲藕粉由多种化合物组成，包括淀粉、蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质，因此没有固定的分子式。

3. 简介

莲藕粉是以新鲜莲藕为原料，经过挑选、清洗、研磨、漂洗、沥干、晾晒、粉碎等工艺制成的粉末状产品。它保留了莲藕的大部分营养成分，具有独特的口感和风味，易于储存、运输和使用。

4. 在各行业的用途及用法用量

• 食品添加剂领域

• 在糕点、饼干、面包、饮料、果冻等食品中，添加量通常根据产品特性和口感需求确定，一般为食品总量的5%~15%，具体用量需根据食品配方和工艺要求调整。

• 作为增稠剂、填充剂或风味增强剂，改善食品的口感和质地，增添莲藕特有的风味。

• 用途：

• 用法用量：

• 工业领域

• 具体用量需根据产品特性和需求确定，根据产品的配方和工艺要求进行调整。

• 作为某些产品的原料或添加剂，如制作藕粉糖、藕粉糕等食品类产品。

• 作为有机肥料或土壤改良剂的原料，为植物提供养分和改善土壤结构。

• 用途：

• 用法用量：

• 化工领域

• 具体用法和用量需根据化学反应或产品需求确定。

• 利用莲藕粉中的淀粉成分，制作浆糊、粘合剂等化工产品，满足不同领域的需求。

• 用途：

• 用法用量：

• 纺织行业

• 具体用法和用量需根据纺织品的材质、工艺要求和所需性能进行调整。

• 莲藕粉中的某些成分可能具有染色等功能，未来或许可用于纺织品的染色或后处理。但目前关于莲藕粉在纺织行业的应用还在研究和探索阶段。

• 用途：

• 用法用量：

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