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环糊精葡萄糖基转移酶

Cyclodextrin glucosyltransferase
2000 ≥1kg 起订
1998 ≥25kg 起订
1996 ≥1000kg 起订
山东 更新日期:2025-12-31

山东新雄生物科技有限公司

VIP1年
联系人:朱傲成
手机:15666663101 拨打
邮箱:3786416211@qq.com

产品详情:

中文名称:
环糊精葡萄糖基转移酶
英文名称:
Cyclodextrin glucosyltransferase
品牌:
环糊精葡萄糖基转移酶厂家
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
酶制剂
酶活力:
酶活力不等详情致电咨询。
别名:
环糊精葡萄糖基转移酶厂家
分子式:
环糊精葡萄糖基转移酶厂家
型号:
国标
酶活力保存率:
99
砷含量:
0
重金属:
0
有效物质含量:
详情致电咨询
主要用途:
原料

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环糊精葡萄糖基转移酶的基本信息

  • CAS号:9030-09-5

  • 分子式:无固定分子式(蛋白质类物质,由氨基酸组成,分子结构复杂且聚合度不固定)


主要应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

  • 用途:作为糖基转移酶,用于食品改性、风味稳定、乳化体系优化等,催化淀粉转化为环糊精以改善食品稳定性、溶解性或包埋特性。

  • 用量:一般添加量为 0.001%~0.1%(以食品总质量计,具体比例需根据食品类型及工艺要求调整)。

2. 工业领域

  • 用途

    • 食品工业:用于环糊精生产、淀粉深加工等,优化食品质构和功能性成分稳定性。

    • 造纸工业:作为纸张增强剂,改善纸张表面性能和印刷适性。

  • 用量

    • 食品加工:按工艺需求调配,通常为反应体系总量的 0.01%~0.05%

    • 造纸:按工艺需求调配,通常为纸浆量的 0.01%~0.05%

3. 化工领域

  • 用途:作为生物催化剂用于化工产品配方,如环糊精衍生物合成、生物降解材料等,催化淀粉修饰以生成特定功能化产物。

  • 用量:根据体系需求调整,一般为配方总量的 0.005%~0.05%

4. 纺织行业

  • 用途:用于织物整理,催化淀粉类浆料改性以改善纤维亲水性;作为生物整理剂,优化织物表面性能。

  • 用量

    • 织物整理:一般添加 0.02%~0.1%(按处理液总量计)。


环糊精葡萄糖基转移酶.jpg

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公司简介

山东新雄生物科技有限公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂等产品。

成立日期 (3年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 化学农药原药,香精与香料,食品与饲料添加剂,医药中间体,其他中间体

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