甘草酸铵

Glycyrrhizic acid ammonium salt
53956-04-0

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山东更新日期：2026-01-19

山东新雄生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 甘草酸铵

英文名称：: Glycyrrhizic acid ammonium salt

CAS号：: 53956-04-0

品牌：: 甘草酸铵厂家

产地：: 山东

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 详情致电咨询

产品类别：: 甜味剂

别名：: 甘草酸单铵盐

分子式：: C42H65NO16

型号：: 国标

有效物质含量：: 详情致电咨询

主要用途：: 原料

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甘草酸铵（Ammonium Glycyrrhizinate）

CAS号：53956-04-0
分子式：C₄₂H₆₄N₂O₁₆

用途与用法用量

食品添加剂

可作为甜味剂、风味改良剂或食品配料用于饮料、乳制品、焙烤食品、糖果、调味品等食品中。
添加量需符合相关食品法规标准（如GB 2760），通常以质量分数计（如0.01%~0.1%），具体需根据食品基质调整。

工业应用

用作发酵工业的碳源或前体物质，用于生产某些微生物代谢产物或酶制剂。
在工业水处理中作为微生物营养剂的辅助成分，促进水处理系统中微生物的生长，用量依水质和工艺需求调整（如0.01%~0.1%）。

化工领域

作为有机合成中间体，用于生产甘草酸衍生物或其他精细化学品。
在特殊化学品生产中可能作为稳定剂或载体，用量一般为配方总量的0.01%~0.5%。

纺织行业

目前纺织行业中甘草酸铵的直接应用较少，可能在某些生物基纺织助剂或功能性整理剂中作为辅助成分（需根据具体配方确定）。
若用于纺织助剂，添加量通常为整理液质量的0.01%~0.1%，具体需根据纤维类型和工艺要求确定。

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成立日期	(3年)
注册资本	2000万人民币
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	化学农药原药,香精与香料,食品与饲料添加剂,医药中间体,其他中间体