凝结芽孢杆菌 新品

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凝结芽孢杆菌的CAS号、分子式、简介及在各行业的应用

CAS号

凝结芽孢杆菌的CAS号通常为68038-65-3，但也有资料显示为68038-70-0，这可能是由于不同来源或不同菌株的编号差异。在实际应用中，应以权威机构或供应商提供的信息为准。

分子式

凝结芽孢杆菌是一种微生物，没有固定的分子式。它由多种生物大分子组成，包括蛋白质、核酸、糖类等。

简介

凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans）是一种革兰氏阳性菌，属于芽孢杆菌属。它呈杆状，能形成芽孢，无鞭毛，最适生长温度为45~50℃，最适pH为6.6~7.0。凝结芽孢杆菌能够分解糖类生成L-乳酸，为同型乳酸发酵菌。它兼性厌氧，在有氧及无氧的环境下都可生长，能适应低氧环境，对酸和胆汁有较高的耐受性。

在各行业中的用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途
  凝结芽孢杆菌在食品添加剂中主要用作保鲜剂、防腐剂和酸奶发酵剂。它能够延长食品的保质期，防止食品腐败变质，同时赋予食品独特的风味和口感。

• 用法
  将适量的凝结芽孢杆菌添加到食品原料中，进行发酵或保鲜处理。

• 用量
  在食品添加剂中的具体用量通常根据产品类型和工艺需求进行调整。一般来说，每公斤食品中添加0.01%~0.03%的凝结芽孢杆菌，或每100克食品中含有1亿~10亿个凝结芽孢杆菌。

2. 工业领域

• 用途
  凝结芽孢杆菌可用于纺织、造纸、制革等行业的除臭、去污和净化环境过程。其代谢产物可能具有某些特殊的化学性质，能够用于特定的化学反应或生物转化过程。此外，凝结芽孢杆菌还可用于工业废水的处理，具有良好的脱氮、脱磷效果。

• 用法
  将凝结芽孢杆菌以溶液、粉末或颗粒的形式添加到工业生产过程中，根据具体需求进行调整。

• 用量
  在工业应用中的具体用量和用法取决于生产工艺和产品要求。例如，在废水处理中，建议添加量为每立方米废水10~20g；在纺织印染废水处理中，投加量一般为每立方米废水50~500个细胞。

3. 化工领域

• 用途
  凝结芽孢杆菌或其代谢产物可能用于某些特定的化学反应或生物转化过程，如生物转化、生物催化等。这些应用通常基于凝结芽孢杆菌的特殊酶活性和代谢途径。

• 用法
  在实际应用中，需根据具体的化学反应或生物转化过程来确定凝结芽孢杆菌的用法。

• 用量
  由于具体应用尚未明确，因此无法提供具体的用量信息。建议在实际应用中根据具体需求和工艺条件进行试验和优化。例如，在生产生物表面活性剂时，凝结芽孢杆菌的接种量一般为发酵培养基体积的2%~8%。

4. 纺织行业

• 用途
  凝结芽孢杆菌在纺织行业中的应用相对较少，但考虑到其发酵特性和产物特性，未来可能会发现其在纺织品的生物处理或功能化方面的新应用。例如，利用凝结芽孢杆菌产生的某些酶或代谢产物对纺织品进行改性处理，以提高其性能或赋予新的功能。

• 用法
  目前关于凝结芽孢杆菌在纺织行业中的具体应用和用法还需进一步的研究和探索。

• 用量
  由于具体应用尚未明确，因此无法提供具体的用量信息。

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