L-盐酸赖氨酸

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L-盐酸赖氨酸的CAS号、分子式及简介

• CAS号：657-27-2

• 分子式：C₆H₁₅ClN₂O₂

• 简介：L-盐酸赖氨酸是赖氨酸的盐酸盐形式，为白色晶状体粉末，易溶于水，水溶液呈中性至微酸性。它是重要的氨基酸衍生物，在多个领域有应用。

L-盐酸赖氨酸在各行业中的用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：L-盐酸赖氨酸可作为营养强化剂添加到各类食品中，特别是大米、面粉、罐头等，以弥补食物中赖氨酸的不足，丰富食品的营养价值。

• 用法用量：在食品中的具体添加量需根据食品种类和营养需求确定。例如，在肉制品、调味料、速溶饮料、婴儿食品等中，一般建议添加量在0.05%~2.0%之间。

2. 工业领域

• 用途：在工业上，L-盐酸赖氨酸可作为化学原料或中间体，用于生产洗涤剂、化妆品、染料等产品。

• 用法用量：根据具体产品的生产工艺和配方要求添加，以确保产品质量和性能。具体用量需根据实际情况确定。

3. 化工行业

• 用途：在化工行业中，L-盐酸赖氨酸可用于合成其他化学物质，如其他氨基酸、肽类等。

• 用法用量：具体用量根据化学反应的需求和配方要求确定，以确保化学反应的顺利进行。

4. 纺织行业

• 用途：在纺织行业中，L-盐酸赖氨酸可能被用作纺织品的添加剂或处理剂，以改善纺织品的某些性能。

• 用法用量：根据纺织品的具体需求和工艺要求添加，以确保纺织品的质量和性能。具体用量需根据实际情况确定。

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