葡萄糖酸钠厂家

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葡萄糖酸钠（Sodium Gluconate）

1. CAS号

• CAS号：527-07-1

2. 分子式

• 分子式：C₆H₁₁NaO₇

3. 简介

葡萄糖酸钠是一种有机酸盐，由葡萄糖经氧化反应制得，通常为白色至浅黄色结晶性粉末或颗粒。易溶于水，微溶于醇，具有良好的络合性、缓蚀性及调节pH的能力，在多个领域作为功能性助剂使用。

4. 用途

（1）食品添加剂

• 用作酸度调节剂，用于饮料、乳制品等食品中调节pH值，维持产品稳定性。

• 作为加工助剂，用于某些食品的生产工艺中（如发酵、腌制等），辅助控制反应环境。

（2）工业用途

• 混凝土外加剂：作为缓凝剂，延缓水泥凝固时间，改善混凝土的工作性能（如泵送性、可塑性）。

• 金属表面处理：用于清洗剂或预处理液，辅助去除金属表面的氧化物或锈迹。

• 锅炉水处理：作为阻垢剂，抑制水垢形成，维持系统热交换效率。

（3）化工领域

• 用作有机合成的中间体，参与某些酯化、缩合或络合反应。

• 在电镀液中作为络合剂，稳定金属离子浓度，优化镀层质量。

（4）纺织行业

• 在染整工艺中，作为pH调节剂，控制染浴酸碱度，确保染色均匀性。

• 可用于纤维处理，辅助优化织物的手感或后整理效果。

5. 用法与用量

• 食品添加剂：具体用量需符合食品生产相关法规，通常在允许使用范围内添加。

• 工业应用：用量因工艺而异，如混凝土中按胶凝材料质量的0.05%-0.2%添加（具体以配方为准）；电镀液、水处理等按工艺标准控制浓度。

• 化工与纺织：根据反应体系或加工需求，按配方或工艺参数确定用量。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。