尿素酶厂家

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尿素酶（Urease）基本信息

1. CAS号

• CAS号：9002-13-5

2. 分子式

• 分子式：无固定分子式（蛋白质类物质，通常以多亚基酶复合物形式存在，分子量约为480,000 Da）

3. 简介

尿素酶是一种能够特异性催化尿素水解为氨和二氧化碳的酶，属于金属酶（依赖镍离子作为辅因子）。该酶广泛存在于细菌（如* Proteus 、 Klebsiella *等）、真菌及植物中，工业上主要通过微生物发酵生产。尿素酶在含尿素体系的pH调节、氨释放等过程中具有应用价值。

4. 性状

• 外观：白色至浅黄色粉末或透明至微浊液体

• 气味：轻微特殊气味（粉末形态通常无显著气味）

• 溶解性：液体形态易溶于水；粉末形态可分散于水，形成均匀悬浊液

• 稳定性：对温度、pH敏感，适宜在中性至弱碱性条件（pH 7.0-8.5）下使用，高温（＞50℃）或极端pH可能导致失活

5. 应用领域及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：用于含尿素食品（如某些发酵豆制品）的加工处理，控制尿素水解速率以调节氨的释放；或用于食品工业中尿素残留的降解处理。

• 用法：直接添加至原料中混合，或配制成酶溶液进行反应。

• 用量：根据尿素浓度及工艺需求调整，通常使用量为0.01%~0.05%（以原料总质量计）。

（2）工业应用

• 用途：用于尿素生产废水的处理，催化尿素水解以降低氨氮含量；或用于化工生产中尿素原料的分解转化。

• 用法：按工艺要求将酶制剂与底物混合，在适宜温度及pH条件下反应。

• 用量：根据尿素底物浓度及处理目标调整，一般使用量为0.05%~0.3%（以底物总质量计）。

（3）化工领域

• 用途：用于尿素基化学品（如三聚氰胺前体）的合成工艺优化，或水处理剂（如氨释放剂）的制备。

• 用法：按配方比例添加至反应体系，控制反应条件（如温度、pH、时间）以定向生成目标产物。

• 用量：通常为反应体系总质量的0.02%~0.1%。

（4）纺织行业

• 用途：潜在应用于含尿素助剂（如纺织印花糊料）的后处理，加速尿素分解以减少残留；或用于纺织废水（含尿素污染物）的生物降解。

• 用法：配制成工作液后浸渍或喷涂处理（针对织物后处理），或直接投加至废水处理系统（针对污染物降解）。

• 用量：初步试验建议用量范围为0.05%~0.2%（以助剂或废水质量计），具体需根据工艺目标调整。

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