阿拉伯胶厂家

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阿拉伯胶（Gum Arabic / Acacia Gum）

1. CAS号

• CAS号: 9000-01-5

2. 分子式

• 分子式: 阿拉伯胶是一种复杂的多糖混合物，主要成分为阿拉伯半乳聚糖，无固定分子式，通常表示为 (C₁₂H₂₂O₁₁)ₙ（多糖结构）。

3. 简介

阿拉伯胶是从金合欢树（Acacia senegal 或 Acacia seyal）的树干渗出物中提取的天然多糖类胶体，主要由阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和鼠李糖组成。其结构具有高度分支化，使其具有良好的水溶性和乳化稳定性，广泛应用于食品、工业等领域。

4. 性状

• 外观: 浅黄色至琥珀色的半透明颗粒、粉末或碎片

• 溶解性: 易溶于水，形成低黏度溶液，不溶于有机溶剂

• 黏度: 溶液黏度较低，但具有优异的乳化稳定性和成膜性

• 稳定性: 对酸、碱、热相对稳定，但在强氧化条件下可能降解

5. 用途

阿拉伯胶因其独特的胶体性质，在多个行业中有广泛应用，主要用于稳定、乳化、增稠或成膜等作用。

(1) 食品添加剂

• 应用: 可用于饮料、糖果、烘焙食品等，作为乳化剂、稳定剂、增稠剂或成膜剂。

• 用量: 具体用量需根据食品加工工艺及法规要求调整，通常在食品级应用中符合相关标准（如FAO/WHO或各国食品添加剂法规）。

(2) 工业应用

• 应用: 可用于油墨、涂料、纸张涂层等，作为黏合剂或稳定剂。

• 用量: 根据工业配方需求调整，通常在工业产品中按比例添加。

(3) 化工领域

• 应用: 可用于化妆品、洗涤剂等，作为乳化稳定剂或增稠剂。

• 用量: 根据化工产品配方要求确定，通常在配方中按需添加。

(4) 纺织行业

• 应用: 可用于纺织助剂，如上浆剂或整理剂，帮助纤维处理。

• 用量: 根据纺织工艺需求调整，通常在助剂配方中按比例添加。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。