脑磷脂生产厂家

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脑磷脂的相关信息

1. CAS号

脑磷脂的CAS号为 90989-93-8。

2. 分子式

脑磷脂的分子式为 C₉H₁₈NO₈P。

3. 简介

脑磷脂又称磷脂酰乙醇胺，是一种由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺化合而成的甘油磷脂，是自然界中存在量仅次于卵磷脂的磷脂。其存在于脑、神经、大豆等中，在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂。

4. 性状

脑磷脂为白色至黄色至黄褐色无定形粉末，有特殊气味，易吸湿，对光敏感。新鲜制品是无色固体，在空气中易变为红棕色，不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。

脑磷脂在各行业的应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：
  脑磷脂在食品工业中主要用作乳化剂、稳定剂和抗氧化剂，可用于制作乳制品、婴儿食品、糕点、饼干、肉制品等食品，有助于保持食品的质地和口感，延长食品的保质期。

• 用法用量：
  脑磷脂在食品添加剂中的添加量通常根据食品的种类和加工工艺来确定，需遵循国家相关标准和规定，以确保食品的安全性和稳定性。

2. 工业领域

• 用途：
  脑磷脂可用于制备油墨、润滑剂、表面活性剂等工业材料，还可作为橡胶硫化促进剂和/或防老剂使用，提高产品的稳定性和性能。

• 用法用量：
  在工业应用中，脑磷脂的具体用法和用量需根据工业产品的特性和需求来确定，一般需通过实验和测试来确定合适的添加量和工艺条件。

3. 化工领域

• 用途：
  脑磷脂可以作为合成其他化合物的原料，参与某些特定的化学反应，还可用于制备某些特殊的化工材料。

• 用法用量：
  在化工应用中，脑磷脂的具体用法和用量需根据化学反应的类型和工艺要求来确定，一般需通过实验和优化来确定合适的添加量和反应条件。

4. 纺织行业

• 用途：
  虽然脑磷脂在纺织行业的直接应用相对较少，但其优异的乳化、分散和稳定性能可能启发纺织行业开发新的抗氧化整理剂或助剂，有助于改善纺织品的耐光、耐洗和耐老化性能。

• 用法用量：
  目前关于脑磷脂在纺织行业中的具体应用和用量尚未有明确的报道或数据支持，未来如需应用，需要进行充分的研究和试验以确定其适用性和用法用量。

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