吐温21厂家

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吐温21的相关信息

CAS号

9005-65-6

分子式

C₂₆H₅₀O₁₀

简介

吐温21（Tween 21）是一种非离子型表面活性剂，化学名称为聚氧乙烯(4)山梨醇酐单月桂酸酯。它由山梨醇酐单月桂酸酯与环氧乙烷反应制得，具有良好的乳化、分散、稳定和润滑性能。由于其低毒性和稳定性，吐温21在多个行业中被广泛应用。

性状

• 外观：常温下为琥珀色乳状液体，也可能呈现为淡黄色至黄色粘稠液体。

• 气味：具有轻微特殊气味。

• 溶解性：易溶于甲醇、乙醇、乙二醇、乙酸乙酯、玉米油、棉籽油、矿物油等多种溶剂，不溶于矿物油和植物油（部分溶剂描述需结合具体溶解特性）。

用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：

• 作为乳化剂，帮助油脂和水相均匀混合，形成稳定的乳液。

• 作为稳定剂，防止食品中成分的分层和沉淀。

• 作为增稠剂，提高食品的质地和口感。

• 作为增味剂，辅助食品风味的均匀分布。

• 用法用量：

• 一般用量为食品总重量的0.5%至1.5%，具体用量需根据食品类型和工艺要求调整。

• 例如，在乳制品、肉制品、面包、饼干、蛋糕等食品的生产中，吐温21的添加量通常在此范围内。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为表面活性剂，降低表面张力，改善润湿性能。

• 作为乳化剂，用于制造洗涤剂、涂料、油墨、胶水和化妆品等产品。

• 作为分散剂，防止固体颗粒的聚集和沉淀。

• 作为润湿剂和增稠剂，提高产品的稳定性和使用效果。

• 用法用量：

• 具体用量需根据产品类型和工艺要求确定，一般用量在0.5%至2%之间。

• 例如，在制造洗涤剂时，吐温21可与其他表面活性剂配合使用，以提高洗涤效果。

3. 化工行业

• 用途：

• 作为乳化剂，用于制备各类乳液，如涂料乳液、农药乳液等。

• 作为分散剂，使固体颗粒在液体介质中均匀分散。

• 作为润滑剂，提供良好的润滑效果。

• 作为稳定剂，改善产品的稳定性和使用效果。

• 用法用量：

• 具体用量需根据化工产品的配方和工艺条件确定。

• 例如，在乳液制备过程中，乳化剂用量一般为乳液总质量的1%至10%；作为分散剂使用时，添加量根据分散体系的具体情况而定，一般为固体颗粒质量的0.1%至3%。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为纺织助剂，如油剂、柔软剂等，用于纤维的润滑处理。

• 降低纤维间的摩擦力，提高纤维的可纺性，减少纱线断头率。

• 改善织物的手感，使织物更加舒适。

• 用法用量：

• 具体用量需根据纺织品的种类和加工需求确定，一般为纤维重量的0.1%至1%。

• 吐温21可以在适当的工艺步骤中加入到处理液中，并与纺织品一起处理。

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