吐温21

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中文名称吐温21中文同义词聚氧乙烯(4)山梨醇酐单月桂酸酯;吐温-21;聚山梨醇酯-21英文名称Tween21英文同义词T-21;Tween-21;Polysprbate21;TWEEN(TM)21;TWEEN(R)21;POLYOXYETHYLENESORBITANMONOLAURATE*(TWEEN21)CAS号分子式C26H50O10分子量522

性质

吐温21在常温下为淡黄色至黄色粘稠液体。溶于甲醇、乙醇、乙二醇、乙酸乙酯、玉米油、棉籽油、矿物油。

食品添加剂： 吐温21可以用作乳化剂、稳定剂、增稠剂、增味剂等食品添加剂。常用于乳制品、肉制品、面包、饼干、蛋糕等产品中，用量一般为0.5%~1.5%。 工业： 吐温21可以用作表面活性剂、乳化剂、分散剂、润湿剂、增稠剂等工业用途。常用于制造洗涤剂、涂料、油墨、胶水、化妆品等产品中。 农业： 吐温21可以用作植物叶面肥、杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂等农业用途。常用于庄稼和果树的叶面喷雾，促进植物生长，增强植物抗病能力。 饲料： 吐温21可以用作饲料乳化剂、稳定剂、抗氧化剂等饲料添加剂。常用于家禽、家畜等动物的饲料中，增强饲料的营养价值和稳定性。用量一般为0.5%~1.5%。