柠檬酸铁铵厂家

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柠檬酸铁铵的相关信息

CAS号

1185-57-5

分子式

(NH₄)ₓFeᵧ(C₆H₄O₇)ₓ（常见形式如C₆H₈FeNO₇，摩尔质量约261.98g/mol）

简介

柠檬酸铁铵是柠檬酸铁和柠檬酸铵的复盐，分子结构包含柠檬酸根、铁离子和铵离子，工业中常以含结晶水的形式存在。其外观为棕色或绿色鳞片或粉末，无臭，味咸微带铁味，有潮解性，遇光不稳定，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

性状

• 外观：棕色或绿色的鳞片或粉末。

• 溶解性：易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

• 稳定性：有潮解性，遇光不稳定。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：柠檬酸铁铵可用作营养增补剂和铁质强化剂，也可作为抗结剂使用。

• 用法用量：

• 我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg。

• 在高铁谷物及其制品中为1200～1350mg/kg。

• 在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg。

• 在谷类及其制品中为160～330mg/kg。

• 在饮料中为70～140mg/kg。

• 作为食盐抗结块剂时，用量为25mg/kg以下。

2. 工业领域

• 用途：柠檬酸铁铵可作为催化剂、稳定剂、缓蚀剂等，用于制造涂料、塑料、橡胶、印刷油墨等产品。还可用于制造电池、电子元件等。

• 用法用量：

• 具体用量需根据工艺和用途确定。例如，在工业合成反应中，用量为反应物质量的0.1%~5.0%，视反应类型而定。

3. 化工领域

• 用途：柠檬酸铁铵可作为螯合剂、催化剂，用于水处理、金属表面处理等工艺。在电子行业中，可作为磁性材料或半导体生产的辅助原料。

• 用法用量：

• 在水处理中，添加量通常为50~200ppm（以溶液体积计），需根据水质调整。

• 在涂料/油墨生产中，分散于溶剂或基料中复配使用，添加量通常为0.5%~3.0%（质量分数），具体根据产品配方调整。

4. 纺织行业

• 用途：柠檬酸铁铵可作为纺织印染的助剂，用于调节染液性能、改善染料与纤维的结合或作为媒染剂。还可用于开发抗静电或阻燃纺织品。

• 用法用量：

• 作为染料助剂时，在染浴中的添加量为织物重量的0.5%~2%。

• 作为功能整理剂时，整理液浓度依据处理工艺调整，典型范围为10~30g/L。

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